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清热养生豆腐菜(全彩)电子书下载地址
内容简介：
本套丛书为介绍川味家常美食的全彩菜谱书，本套丛书从烹饪方法及人们喜食原料的角度分拟编纂。本丛书分为十本，每本收录100余款菜品，共计1000余款。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。介绍了炒菜、蒸烧菜、煲炖菜、凉拌菜、素菜、鱼类菜等经典家常川菜的制作方法。每道菜均配有图片，以及原料、调料、制法、特点、技术关键等知识，是一套非常实用的家庭学习制作川菜的精美菜谱书。
本书专门介绍清热养生豆腐菜，与君共飨。
书籍目录：
凉菜
花仁拌豆腐
葱油冻豆腐
酸菜拌豆腐
酸辣豆腐
......
炒烧菜
三丁豆腐
东坡豆腐
红白豆腐
......
煎炸蒸菜
油炸豆腐饺
泡炸豆腐
脆皮豆腐
......
汤羹菜
枸杞豆腐
红白豆腐羹
......
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《清热养生豆腐菜(全彩)》为介绍川味家常美食的全彩菜谱书，本套丛书从烹饪方法及人们喜食原料的角度分拟编纂。本丛书分为十本，每本收录100余款菜品，共计1000余款。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。介绍了炒菜、蒸烧菜、煲炖菜、凉拌菜、素菜、鱼类菜等经典家常川菜的制作方法。每道菜均配有图片，以及原料、调料、制法、特点、技术关键等知识，是一套非常实用的家庭学习制作川菜的精美菜谱书。
《清热养生豆腐菜(全彩)》专门介绍清热养生豆腐菜，与君共飨。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：9分
使用便利性：4分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：5分
加载速度：4分
安全性：8分
稳定性：9分
搜索功能：9分
下载便捷性：8分
下载点评
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下载评价
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可以在线转化哦
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很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
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页面不错 整体风格喜欢
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中评，比上不足比下有余
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好，真的挺使用的！
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差评。这个是收费的
- 网友 曾***文：
五星好评哦
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为什么许多书都找不到？
- 网友 邱***洋：
不错，支持的格式很多
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：9分
主题深度：4分
文字风格：5分
语言运用：4分
文笔流畅：8分
思想传递：3分
知识深度：3分
知识广度：8分
实用性：4分
章节划分：3分
结构布局：4分
新颖与独特：9分
情感共鸣：5分
引人入胜：5分
现实相关：3分
沉浸感：3分
事实准确性：9分
文化贡献：5分