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无机元素分析检测技术9787568077132兴海图书专营店书籍详细信息

  • I***N：9787568077132
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2023-06
  • 页数：212
  • 价格：61.20
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

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书籍目录：

目录章食品行业对重金属的限量要求与测定方法1节中国对重金属等有害元素的管控2节食品法典委员会标准40第三节欧盟标准52参考文献64章无机元素质及毒68节无机元素质68节重金属致癌效应78参考文献80第三章无机元素含量分析方法81节样品前处理技术81节比色法84第三节原子吸收光谱法88第四节原子荧光光谱法102第五节电感耦合等离子体质谱法109第六节Hg的测量121参考文献125第四章同位素比值分析127节概述127节同位素测定的干扰因素128第三节Pb同位素分析方法评价和应用130第四节Cu同位素分析方法评价和应用142第五节稳定同位素技术147第六节同位素稀释质谱法150第七节美国稀有同位素束流装置151参考文献151第五章元素价态（形态）分析157节六价铬分析157节砷和汞不同形态化合物的分析164第三节砷、铬不同形态化合物同时测定168参考文献172第六章无机元素测量不确定度173节测量不确定度173节不确定度评定的数理基础180第三节测量不确定度评定过程18节植物样品中重金属测量不确定度评定示例189参考文献195第七章基质标准物质的制备196节标物制备的技术路线196节标准物质制备19节均匀检验197第四节稳定检验199第五节标准物质定值2第六节不确定度评定4参考文献9

作者介绍：

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编辑推荐

本书以行业现行有效标准为基础，从理论和实践两个方面详细阐述了行业重金属管控政策、分析方法。读者可以整体上了解行业无机元素分析研究全貌，在加深理论知识的同时，更加注重具体的实际应用。

书籍真实打分

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  • 知识深度：5分

  • 知识广度：4分

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  • 结构布局：4分

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  • 情感共鸣：3分

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