食品专业英语(普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材) mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云

食品专业英语(普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材)电子书下载地址
- 文件名
- [epub 下载] 食品专业英语(普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材) epub格式电子书
- [azw3 下载] 食品专业英语(普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材) azw3格式电子书
- [pdf 下载] 食品专业英语(普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材) pdf格式电子书
- [txt 下载] 食品专业英语(普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材) txt格式电子书
- [mobi 下载] 食品专业英语(普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材) mobi格式电子书
- [word 下载] 食品专业英语(普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材) word格式电子书
- [kindle 下载] 食品专业英语(普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材) kindle格式电子书
内容简介:
陈忠军主编的《食品专业英语》共分为6章。**
章介绍食品科技论文的特点、食品科技论文的结构及食品科技论文的翻译写作方法;第2章介绍食品化学及食品营养;第3章介绍食品微生物及发酵食品;第4
章介绍食品酶制剂和添加剂;第5章介绍食品加工过程;第6章介绍食品质量与安全。除**章外,其余各章包含课文和阅读材料,且均选自国外原版资料。各章中每课课文后均有单词、注释,阅读材料部分和相应的练习是为了扩大学生的专业知识和词汇量。本教材的*后附有食品专业词汇,供学习和查阅,且附有食品专业相关信息、主要数据库和主要大学及网址,为学生及食品行业相关人员提供专业信息。
书籍目录:
前言
Chapter 1 Scientific Paper of Food Science and Technology
Lesson 1 食品科技论文的特点
Lesson 2 食品科技论文的结构
Lesson 3 食品科技论文的翻译和写作
Chapter 2 Food Chemistry and Nutrition
Lesson 1 Carbohydrates
Lesson 2 Protein and Amino Acid
Lesson 3 Lipids
Lesson 4 Vitamins and Minerals
Lesson 5 Food Nutrition and Malnutrition
Reading Materials 1 Biotin
Reading Materials 2 Energy Balance and Weight Control
Reading Materials 3 Diet and Chronic Disease
Chapter 3 Food Microbiology and Fermented Food
Lesson 1 Micro***anism in Food
Lesson 2 Alcoholic Beverages
Lesson 3 Fermented Milk
Lesson 4 Fermented Meat Products
Lesson 5 Fermented Soy Bean FoodsNatto
Reading Materials 1 Cheese
Reading Materials 2 Vinegar
Reading Materials 3 Biochemistry
Reading Materials 4 Probiotics
Chapter 4 Food Enzymes and Additives
Lesson 1 Food Enzymes
Lesson 2 Microbial Enzymes and Application in Food
Lesson 3 Food Additives
Reading Materials 1 Immobilized Enzymes
Reading Materials 2 Nutritional Additives
Chapter 5 Food Processing
Lesson 1 Food Canning
Lesson 2 Quick-Freezing ofFoods
Lesson 3 Liquid Milk Processing
Lesson 4 Novel Drying Techniques for the Food Industry
Lesson 5 Bread Baking
Reading Materials 1 Baby Food
Reading Materials 2 Meat Curing
Reading Materials 3 Utilization of Buttermilk
Reading Materials 4 Fruit Juices
Chapter 6 Food Quality and Food Safety
Lesson 1 Food Quality and Control
Lesson 2 ShelfLife ofFood
Lesson 3 Food Poisoning
Lesson 4 HACCP and Food Safet)
Reading Materials 1 Food Deterioration
Reading Materials 2 Dietary Guidelines
Reading Materials 3 Safety ofPickled Foods
Reading Materials 4 Genetically Modified Foods
Glossary
食品专业相关信息及获取主要期刊、网址
主要数据库
主要学术机构、大学网址 简要介绍
References
作者介绍:
暂无相关内容,正在全力查找中
出版社信息:
暂无出版社相关信息,正在全力查找中!
书籍摘录:
暂无相关书籍摘录,正在全力查找中!
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址:
原文赏析:
暂无原文赏析,正在全力查找中!
其它内容:
暂无其它内容!
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:5分
使用便利性:9分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:6分
是否包含广告:3分
加载速度:5分
安全性:5分
稳定性:6分
搜索功能:6分
下载便捷性:7分
下载点评
- txt(421+)
- 值得购买(478+)
- 可以购买(583+)
- 购买多(235+)
- 少量广告(484+)
- 情节曲折(436+)
- 引人入胜(153+)
- 体验还行(639+)
- 全格式(638+)
- 字体合适(464+)
- 经典(516+)
- 内容完整(582+)
下载评价
- 网友 曾***玉:
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 扈***洁:
还不错啊,挺好
- 网友 谭***然:
如果不要钱就好了
- 网友 龚***湄:
差评,居然要收费!!!
- 网友 冯***卉:
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 瞿***香:
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 郗***兰:
网站体验不错
- 网友 屠***好:
还行吧。
- 网友 寿***芳:
可以在线转化哦
- 网友 孔***旋:
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
- 网友 堵***格:
OK,还可以
喜欢"食品专业英语(普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材)"的人也看了
分子生物学:第四版/(英)亚历山大·麦克伦南 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
15000韩语单词分类联想记忆 附赠外教标准音频 手机扫描在线播放 主单词配有例句 标注TOPIK考试等级 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
9787567208391 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
心血管病诊疗指南解读(第4版) mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
梁龙(精)/恐龙全景图 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
仿荤素菜 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
求解中等收入陷阱的公共管理制度创新9787516144336 正版新书知其然图书专营店 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
金融硕士(MF)真题及详解(第2版) mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
【中商原版】漫漫古典情4:文人的那些事 港台原版 朴月 好读出版 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
安阳博物馆藏甲骨 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
- 运筹学 (MBA系列教材) mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
- 海外直订Happy Easter Coloring Book for Kids Ages 4-8 / VOL.2/: Easy Designs/ E 4-8岁儿童复活节快乐彩色书/卷2/:简单的设计/ mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
- 家事 生活读书新知三联书店 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
- 1区212 (1) mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
- 绿卡图书 2017速记手册:初中语文必背古诗文(七至九年级 RJ版) mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
- 政务礼仪 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
- 9787566808912 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
- 2022考研数学 李永乐考研数学复习全书基础篇(数一、二、三通用)可搭肖秀荣张剑徐涛徐之明 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
- 药学专业知识(二)(第五版)(2022国家执业药师职业资格考试教材精讲) mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
- 大学化学(普通高等教育十二五规划教材) mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云
书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:6分
主题深度:3分
文字风格:4分
语言运用:4分
文笔流畅:5分
思想传递:4分
知识深度:9分
知识广度:4分
实用性:3分
章节划分:7分
结构布局:3分
新颖与独特:7分
情感共鸣:5分
引人入胜:9分
现实相关:4分
沉浸感:8分
事实准确性:7分
文化贡献:5分