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一条鱼电子书下载地址
内容简介:
《一条鱼》内容简介:很久以前,我看过一篇报道,指出鱼体里有一种特殊脂肪酸,这种脂肪酸和人体大脑里的“开心激素”有关。报道还说,不吃鱼的人,“开心激素”指数会比较低.罹患忧郁症的几率也相对较高。我非常相信这种说法。因为,自古以来,鱼类不只是老饕的最爱,在养生、治病上的确也有其效果。
集低脂、美味、丰富营养价值于一身的鱼.常是我家餐桌上不可少的一道菜。我喜欢依鱼的种类、肉质特性,在烹调过程中花心思做变化,所以即使是同一种鱼,我都会尽量尝试不同的料理方式.无论是煎、煮、炒、炸、烧、烤、蒸、烩……只要抓住每种做法的诀窍后.相互搭配将可创造出更多令人垂涎三尺的滋味。
书籍目录:
作者序 一鱼多吃好心情
聪明吃鱼有一套
做好鱼料理的第一步
烹鱼技巧大公开
一 虱目鱼
二 吴郭鱼
三 白带鱼
四 鲳鱼
五 秋刀鱼
六 鳗鱼
七 鲢鱼
……
作者介绍:
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其它内容:
书籍介绍
《一条鱼》内容简介:很久以前,我看过一篇报道,指出鱼体里有一种特殊脂肪酸,这种脂肪酸和人体大脑里的“开心激素”有关。报道还说,不吃鱼的人,“开心激素”指数会比较低.罹患忧郁症的几率也相对较高。我非常相信这种说法。因为,自古以来,鱼类不只是老饕的最爱,在养生、治病上的确也有其效果。
集低脂、美味、丰富营养价值于一身的鱼.常是我家餐桌上不可少的一道菜。我喜欢依鱼的种类、肉质特性,在烹调过程中花心思做变化,所以即使是同一种鱼,我都会尽量尝试不同的料理方式.无论是煎、煮、炒、炸、烧、烤、蒸、烩……只要抓住每种做法的诀窍后.相互搭配将可创造出更多令人垂涎三尺的滋味。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:3分
网站更新速度:9分
使用便利性:5分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:8分
是否包含广告:4分
加载速度:8分
安全性:6分
稳定性:7分
搜索功能:7分
下载便捷性:9分
下载点评
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下载评价
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不错。。。。。
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还行吧。
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:4分
主题深度:4分
文字风格:9分
语言运用:7分
文笔流畅:5分
思想传递:9分
知识深度:3分
知识广度:4分
实用性:6分
章节划分:4分
结构布局:9分
新颖与独特:8分
情感共鸣:4分
引人入胜:8分
现实相关:3分
沉浸感:4分
事实准确性:7分
文化贡献:3分