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生物化学实验方法与技术指导/白莉 白莉、那治国 著书籍详细信息

  • I***N:9787568602792
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2022-08
  • 页数:暂无页数
  • 价格:19.30
  • 纸张:轻型纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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内容简介:

生物化学实验是食品学科、生物学科重要的实验课程,在专业课的学习中占有十分重要的地位。它从专业特点出发结合实际需要,不仅帮助学生理解所授内容,更重要的提高学生动手能力,使学生在智能和技能两方面都有提高。本书的主要目的是通过实验主要培养学生的动手能力、同时也加强学生的综合分析能力和实践创新能力,使理论实践相结合,为今后的学习工作奠定基础。


书籍目录:

生物化学实验是食品学科、生物学科重要的实验课程,在专业课的学习中占有十分重要的地位。它从专业特点出发结合实际需要,不仅帮助学生理解所授内容,更重要的提高学生动手能力,使学生在智能和技能两方面都有提高。本书的主要目的是通过实验主要培养学生的动手能力、同时也加强学生的综合分析能力和实践创新能力,使理论实践相结合,为今后的学习工作奠定基础。


作者介绍:

白莉,黑龙江省齐齐哈尔市人,现任黑龙江东方学院食品与环境工程学部生物工程专业教师,副教授,曾出版教材《食品微生物学》、《微生物遗传育种学》等。那治国,博士,副教授,黑龙江食品科学技术学会青年工作委员会委员,黑龙江省发酵工程学会常务理事。


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其它内容:

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  • 语言运用:7分

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  • 思想传递:3分

  • 知识深度:9分

  • 知识广度:3分

  • 实用性:3分

  • 章节划分:6分

  • 结构布局:4分

  • 新颖与独特:6分

  • 情感共鸣:3分

  • 引人入胜:5分

  • 现实相关:6分

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  • 事实准确性:5分

  • 文化贡献:7分


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