畜牧工程概论（农经专业） mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云

　　“畜牧工程概论”是农经专业学生必修的专业课 程之一。随着我国国民经济发展和科技进步，畜禽养 殖的集约化、规模化、专业化、标准化、工程化成为 时代发展主题。为了适应新形势下教学与生产的需要 ，编写组广泛征求了农经专业相关老师的意见和建议 ，紧密结合多年来畜牧业研究与实践的成果，对山西 农业大学岳文斌主编的《畜牧学》教材进行修订，* 名为《畜牧工程概论》。张建新主编的《畜牧工程概 论(农经专业)》其内容分为两大部分，**部分主要 讲解现代规模化畜牧场工程化运行的关键技术环节， 包括规模化畜牧场规划设计、分区布局、环境控制、 卫生防护，畜禽品种培育、高效繁殖，饲草营养与加 工调制、饲草生产、畜产品加工和畜牧企业市场经营 ；第二部分以**部分为基础，分别讲解猪、鸡、牛 、羊和特种经济动物集约化、规模化生产的具体生产 技术。修订后的新版本针对农经专业学生和科技工作 者的需求重点介绍畜牧生产的过程和各个生产环节的 技术参数，比如生产设施的单位造价、单位畜禽的畜 产品产量、饲草料的只(头)均消耗量、饲料转化率、 各种生产成本等等，专业针对性*强，内容*加完善 ，参数*加具体，为农经专业学员了解畜牧业生产活 动，进行科学的经济评价、盈亏分析及经营预测、项 目评估、规避风险等提供依据。

章  畜牧场建设

  节  畜牧场规划设计

    一、场址的选择

    二、分区规划和建筑物合理布局

    三、总平面设计

    四、大门设计

    五、畜舍间距

    六、道路设置

    七、卫生设施

    八、场区绿化

  第二节  畜牧场建筑设计

    一、建筑设计

    二、建筑物分类

    三、建筑工程基础知识

    四、畜牧场建设相关规范与标准

第二章  畜牧场环境卫生与防疫安全

  节  畜牧场环境管理

    一、合理规划布局

    二、节  能减排生产

    三、粪污无害化处理

  第二节  畜牧场污染物及其危害

    一、畜牧场污染物及污染途径

    二、畜牧场污染物产生的原因

    三、畜牧场污染物治理措施

  第三节  畜牧场卫生监测与防疫

    一、畜牧场卫生监测

    二、畜牧场消毒与防疫

    三、畜牧场环境卫生相关规范与标准

第三章  畜舍内环境的改善与控制

  节  畜舍的保温隔热设计

    一、畜舍建筑材料及其应用

    二、畜舍形式及基本结构

    三、畜舍保温隔热设计

  第二节  畜舍内有害物质及其消除措施

    一、畜舍空气中的有害气体

    二、畜舍空气中的微粒

    三、畜舍中的病原微生物

  第三节  畜舍的通风换气

    一、畜舍通风换气的原则

    二、畜舍通风的方式

  第四节  畜舍的采光照明

    一、畜舍采光设计

    二、畜舍人工照明

第四章  畜禽的选育与利用

  节  品种及其分类

    一、品种的概念和条件

    二、品种的分类

  第二节  性能测定

    一、外形的鉴别和评定

    二、生长发育的概念与测定

    三、生产性能的测定

  第三节  选种与选配

    一、家畜的选种

    二、家畜的选配

  第四节  本品种选育与品系繁育

    一、本品种选育

    二、品系繁育

  第五节  杂交育种与***优势利用

    一、杂交育种

    二、***优势利用

……

第五章  畜禽繁殖技术

第六章  饲料营养物质及其营养价值评定

第七章  畜禽营养需要与饲养标准

第八章  饲料营养特性与饲料加工调制

第九章  牧草种植与草地利用

第十章  畜产品加工

第十一章  畜牧业经营管理

第十二章  畜禽规模化养殖工程技术

参考文献

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