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中外菜肴调味宝典电子书下载地址
内容简介：
《中外菜肴调味宝典》为烹饪调味工具书之一。全书结合菜例，介绍了中式菜肴味型和部分国外菜肴流行味型的调制方法。其中包括菜肴调味基本知识、中国传统菜肴调味方法及运用、中国新潮菜肴调味方法及运用、西式菜肴调味方法及运用、中外独特调味方法及运用等。同时，《中外菜肴调味宝典》还介绍了菜肴调味技巧、注意事项等。
《中外菜肴调味宝典》内容全面翔实，可操作性强，可作为广大烹饪工作者、烹饪学校学生、烹饪爱好者、家庭主妇的参考书。
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书籍介绍
《中外菜肴调味宝典》为烹饪调味工具书之一。全书结合菜例，介绍了中式菜肴味型和部分国外菜肴流行味型的调制方法。其中包括菜肴调味基本知识、中国传统菜肴调味方法及运用、中国新潮菜肴调味方法及运用、西式菜肴调味方法及运用、中外独特调味方法及运用等。同时，《中外菜肴调味宝典》还介绍了菜肴调味技巧、注意事项等。
《中外菜肴调味宝典》内容全面翔实，可操作性强，可作为广大烹饪工作者、烹饪学校学生、烹饪爱好者、家庭主妇的参考书。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：9分
使用便利性：4分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：6分
加载速度：5分
安全性：8分
稳定性：3分
搜索功能：5分
下载便捷性：7分
下载点评
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：8分
主题深度：5分
文字风格：3分
语言运用：8分
文笔流畅：6分
思想传递：3分
知识深度：3分
知识广度：8分
实用性：4分
章节划分：4分
结构布局：7分
新颖与独特：6分
情感共鸣：3分
引人入胜：7分
现实相关：5分
沉浸感：3分
事实准确性：5分
文化贡献：6分