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【正版新书】全国高职高专食品类专业“十二五”规划:食品理化分析书籍详细信息

  • I***N:9787504662316
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2013-01
  • 页数:300
  • 价格:21.60
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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内容简介:

《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品理化分析》由多年来从事食品理化分析教学、科研和检验工作的高校教师和科研人员组成,参照食品检验工的职业资格标准,以《中华人民***国国家标准:食品卫生检验方法·理化部分》为依据,以相关质量检测和技术监督部门的任职要求为原则,力求根据学生的专业特点和基础知识背景,从应用的角度出发,精选内容,使整《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品理化分析》的框架更为系统、合理、有序。为便于教师讲授和学生学习,每章的开篇都设有学海导航,包括学习目标、重点、难点,每章结束都有配套复习思考题。


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其它内容:

书籍介绍

《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品理化分析》由多年来从事食品理化分析教学、科研和检验工作的高校教师和科研人员组成,参照食品检验工的职业资格标准,以《中华人民***国国家标准:食品卫生检验方法·理化部分》为依据,以相关质量检测和技术监督部门的任职要求为原则,力求根据学生的专业特点和基础知识背景,从应用的角度出发,精选内容,使整《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品理化分析》的框架更为系统、合理、有序。为便于教师讲授和学生学习,每章的开篇都设有学海导航,包括学习目标、重点、难点,每章结束都有配套复习思考题。


书籍真实打分

  • 故事情节:9分

  • 人物塑造:8分

  • 主题深度:8分

  • 文字风格:6分

  • 语言运用:4分

  • 文笔流畅:5分

  • 思想传递:8分

  • 知识深度:9分

  • 知识广度:3分

  • 实用性:5分

  • 章节划分:4分

  • 结构布局:6分

  • 新颖与独特:4分

  • 情感共鸣:5分

  • 引人入胜:8分

  • 现实相关:7分

  • 沉浸感:7分

  • 事实准确性:4分

  • 文化贡献:4分


网站评分

  • 书籍多样性:4分

  • 书籍信息完全性:3分

  • 网站更新速度:9分

  • 使用便利性:8分

  • 书籍清晰度:3分

  • 书籍格式兼容性:6分

  • 是否包含广告:6分

  • 加载速度:6分

  • 安全性:8分

  • 稳定性:3分

  • 搜索功能:3分

  • 下载便捷性:5分


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下载评价

  • 网友 曹***雯:

    为什么许多书都找不到?

  • 网友 冉***兮:

    如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲

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    什么格式都有的呀。


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