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荷花书海 -青春文学 -营养配餐员考试教材 基础知识 指导用书 全3本

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营养配餐员考试教材 基础知识 指导用书 全3本书籍详细信息

  • I***N：9787504536938
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2003-06
  • 页数：211
  • 价格：74.80
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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寄语：

中高级营养配餐员教材营养配餐技师教材

内容简介：

国家职业资格培训教程。

本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。

本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。

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其它内容：

书籍介绍

国家职业资格培训教程。

本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。

本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安全知识、食物中毒及其预防、餐饮成本核算知识、有关法律知识和职业道德。

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：9分

  • 网站更新速度：4分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：5分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：6分

  • 稳定性：3分

  • 搜索功能：6分

  • 下载便捷性：3分

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  • 网友 孙***美：

    加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦

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    为什么许多书都找不到？

  • 网友 龚***湄：

    差评，居然要收费！！！

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    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 薛***玉：

    就是我想要的！！！

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  • 网友 家***丝：

    好6666666

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    可以就是有些书搜不到

  • 网友 冯***卉：

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 师***怀：

    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 晏***媛：

    够人性化！

  • 网友 利***巧：

    差评。这个是收费的

  • 网友 汪***豪：

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 堵***格：

    OK，还可以

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I***N：9787504536938
出版社：暂无出版社
出版日期：2003-06
作者：暂无作者
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