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荷花书海 -青春文学 -烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材

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烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材书籍详细信息

  • I***N：9787516738665
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：236
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内容简介：

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

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作者介绍：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：5分

  • 网站更新速度：7分

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  • 书籍清晰度：9分

  • 书籍格式兼容性：8分

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下载评价

  • 网友 陈***秋：

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

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    好棒啊！图书很全

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    喜欢！很棒！！超级推荐！

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    品相完美

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    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

  • 网友 权***颜：

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

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    中评，比上不足比下有余

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    收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！

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I***N：9787516738665
出版社：暂无出版社
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作者：暂无作者
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