孕产妇营养164个怎么办(第2版)/协和医生答疑丛书 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云

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一、妊娠与营养的关系

1.营养对妊娠有什么重要性？

2.孕妇对营养有什么要求？

3.胎儿对营养有什么要求？

4.孕期饮食有什么营养要点？

5.孕期有什么饮食禁忌？

6.不合理的母亲营养对胎儿有何影响？

7.营养过剩对宝宝有何影响？

8.孕妇营养对胎儿的智力和体格发育有何影响？

二、营养基础知识

9.什么叫营养，营养素主要分为几类？

10.什么是营养素的“三量”？

11.什么是能量，哪些营养素能够产生能量？

12.孕妇每天需要多少能量，主要用于什么？

13.什么是“能量平衡”，与孕期健康有何关系？

14.妊娠期间如何评估每日饮食摄入的能量是多少？

15.什么是中国居民膳食指南？

16.什么是平衡膳食？

17.孕妇应如何安排平衡的膳食？

18.什么是蛋白质，有什么重要功能？

19.孕妇对蛋白质的需要量有多少，应如何选择食物？

20.什么是氨基酸，对健康有何帮助？

21.什么是脂肪，脂肪是“体形***”吗？

22.孕妇对脂肪的需要量有多少？

23.脂肪都藏在哪里？

24.胆固醇有何罪过？

25.什么是碳水化合物，有何重要作用？

26.孕妇对碳水化合物的需要量有多少，主要来源有哪些？

27.碳水化合物的主要分类是什么？

28.如何选择低脂肪、低糖类的食物？

29.什么是维生素，如何进行分类？

30.维生素与妊娠有何关系？

31.孕妇对维生素A有何需要，主要食物来源有哪些？

32.维生素D是怎样强身壮骨的？

33.维生素E对生育有何影响？

34.孕妇对维生素K有何需要，主要食物来源有哪些？

35.维生素C是如何强身健体的？

36.维生素B1是怎样防治“脚气病”的？

37.维生素B2与“烂嘴角”有何关系？

38.孕妇对烟酸有什么需要？

39.叶酸如何预防胎儿发生先天性疾病？

40.维生素B6在妊娠期间有何重要作用？

41.孕妇为何不宜多补维生素B6？

42.维生素B12与贫血有何关系？

43.什么是矿物质，有什么主要功能？

44.钙对母婴健康有何影响？

45.孕期有哪些补钙误区？

……

三、妊娠期的营养

四、孕期饮食生活的注意事项

五、孕期特殊情况下的营养调理

六、产后及哺乳期营养

七、孕产期食谱举例

八、附表

陈伟，毕业于青岛大学医学院医学营养系。同年进入北京协和医院担任临床营养医师工作，获得内分泌硕士学位。目前任北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师，中国协和医科大学硕士导师。任中国医师协会营养医师专业委员会 兼秘书长，中华医学会肠外肠内营养学分会老年学组副组长，中国营养学会临床营养分会委员，中华医学会糖尿病学分会教育管理学组委员，参加 “九五”“十五”“十一五”课题研究工作。发表学术论文二十余篇，SCI收录五篇，撰写科普书籍近二十部。

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