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本书为“十二五”规划教材《生物化学》（供中西医结合专业用），于2015年出版。由于责编田间管理到位，作者交稿早，责编审稿快，及时出版了。同期很多教材出书晚，出版时挂上了“十三五”规划，现修订时主编要求挂“十三五”。

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施红，福建中医药大学教授、中西医结合学院院长，为“十二五”规划教材《生物化学》主编。施红，福建中医药大学教授、中西医结合学院院长，为“十二五”规划教材《生物化学》主编。施红，福建中医药大学教授、中西医结合学院院长，为“十二五”规划教材《生物化学》主编。

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　　生物化学(biochemistry)是研究生物体化学分子与化学反应，从分子水平探讨生命现象本质的科学，又称生命的化学。人们通常将有关核酸、蛋白质等生物大分子的结构、功能及基因的结构、表达与调控的内容，称为分子生物学(molecular biology)。分子生物学是生物化学的重要组成部分。20世纪中叶以来，以DNA双螺旋结构模型建立为代表的分子生物学飞速发展，为生物化学注入了生机与活力，使生物化学和分子生物学成为生命科学领域发展快的前沿学科之一。

　　生物化学是一门重要的基础医学课程。它以化学、生物学、遗传学、解剖学、组织学、生理学为基础，同时又是免疫学、药理学、病理学和病理生理学等后续课程以及临床课程的基础。生物化学通过与其他学科的联系与交叉，既促进了本学科的发展，也使其成为生命科学各学科之间沟通的共同语言。

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