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荷花书海 -摄影 -五花八门鱼类菜(全彩)

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五花八门鱼类菜(全彩)书籍详细信息

  • I***N：9787121152726
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2012-01
  • 页数：128
  • 价格：14.80
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

　　鱼是鲜之源。吃鱼对我们的健康非常有益。

本书是介绍鱼类菜各种做法的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照提示操作。本书配有讲解详细的营养提示。配图精美，让人垂涎欲滴。

书籍目录：

凉菜

　炝香鲫鱼

　橘叶鱼块

　芝麻鱼条

　棒棒鱼丝

　……

炒、烧菜

　泡豇豆煸鲫鱼

　火爆鲫鱼卷

　米豆腐烧鲫鱼

　……

蒸、煎菜

　椒汁蒸桂鱼

　鲜辣芋儿鱼

　云耳蒸桂鱼

　……

煲、炖菜

　三鲜乌鱼汤

　血旺煮章鱼

　墨鱼蛋花汤

　红杞墨鱼汤

　鲫鱼汤

　……

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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其它内容：

书籍介绍

《五花八门鱼类菜(全彩)》是介绍鱼类菜各种做法的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照提示操作。《五花八门鱼类菜(全彩)》配有讲解详细的营养提示。配图精美，让人垂涎欲滴。

鱼是鲜之源。吃鱼对我们的健康非常有益。

书籍真实打分

  • 故事情节：6分

  • 人物塑造：3分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：5分

  • 实用性：9分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：4分

  • 新颖与独特：8分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：7分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：4分

  • 文化贡献：6分

网站评分

  • 书籍多样性：5分

  • 书籍信息完全性：5分

  • 网站更新速度：9分

  • 使用便利性：7分

  • 书籍清晰度：7分

  • 书籍格式兼容性：4分

  • 是否包含广告：9分

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  • 安全性：9分

  • 稳定性：6分

  • 搜索功能：9分

  • 下载便捷性：7分

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    中评，比上不足比下有余

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五花八门鱼类菜(全彩)分类索引数据信息

I***N：9787121152726
出版社：暂无出版社
出版日期：2012-01
作者：暂无作者
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