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谷物大脑 揭开小麦碳水化合物糖损害大脑和身体健康的惊人*** 谷物大脑完整生活计划 健康食谱 心理学书籍 樊登正版书籍详细信息

  • I***N:9787111499411
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2021-04
  • 页数:暂无页数
  • 价格:34.00
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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内容简介:

作者是一位有名神经专家,他在本书中阐述了一个观点:碳水化合物在摧***的大脑。这并非单指那些不健康的碳水化合物,即使是那些健康的碳水化合物(例如全谷物)也会引起阿尔茨海默症、注意力缺陷多动障碍、焦虑、长期头疼、抑郁等症状。当大脑遇到你日常饮食中的面包和水果时会发生什么?为什么你的大脑会因为脂肪和胆固醇而茁壮?你如何在任意的年纪都能促进新脑细胞的生长?作者告诉我们如何通过饮食上的明确选择和生活习惯来控制自己的“聪明基因”,如何不通过吃药来治好自己的病。作者在本书中提出了一个革命性的四周计划。


书籍目录:

前言谨防谷物

第一部分全谷的***

第1章脑部疾病的根源

你所不知道的炎症知识

第2章黏性蛋白

麸质在脑部炎症中的作用(不仅限于腹部)

第3章爱吃甜食的人和厌恶脂肪的人请注意

关于大脑的真正敌人和爱人的惊人

第4章糖的甜蜜陷阱

这是你摄入糖后大脑的情况(无论是否为天然糖分)

第5章神经发生和控制主控开关的礼物

如何改变基因中注定的命运

第6章大脑流失

麸质是如何夺去你和你的孩子内心安宁的

第二部分谷物大脑康复计划

第7章有利于大脑达到状态的饮食习惯

禁食、脂肪和必要的补剂

第8章遗传医学

锻炼你的基因,构建一个更好的大脑

第9章大脑,晚安

利用瘦素支配你的激素王国

第三部分与谷物大脑再见

第10章一种新的生活方式

4星期行动计划

第11章吃出健康的大脑

饮食计划和菜谱

结语:使人迷惑的

致谢

注释

译后记

出版说明


作者介绍:

戴维·珀尔马特(David Perlmutter)

戴维·珀尔马特医学博士是一名具有专科医师资格的执业神经科医生,并且是美国营养学院的成员。他创办了佛罗里达珀尔马特健康中心和珀尔马特脑部研究基金会。

在营养对神经病症的影响这个研究领域,珀尔马特博士是世界认可的非常不错。他曾获多项奖章,包括迈阿密大学医学院颁发的朗特里研究奖、美国营养学会颁发的年度人道主义奖,以及因他在神经退行性疾病领域的开创性研究而荣获的莱纳斯?鲍林奖。

他的文章广泛地出现在医学出版物中,而且他在世界各地举办讲座。珀尔马特医生是《奥兹医生秀》医学顾问团的成员,还在多个全国性电台和电视节目中登场,其中包括美国有线电视新闻网(CNN)和福克斯新闻频道的《20/20》、《今日》、《早安美国》以及《早间秀》。

珀尔马特医学博士已出版的著作有《健脑书》(The Better Brain Book)、《五岁前的IQ》(Raise a Smarter Child by Kindergarten)和《为大脑充电》(Power Up Your Brain)。《谷物大脑》一书在美国甫出版即跃上《纽约时报》图书销售排行榜名以及Amazon健康类排行榜名。


出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

编辑推荐

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好莱坞和运动界明星都在使用无麸质饮食法!

●  无麸质饮食法帮助小德获得43连胜、8次大满贯,并坐上了世界第一的宝座!

●  美国名模辛迪?克劳馥、好莱坞女星格温妮斯?帕特洛、麦莉?赛勒斯、美国前第一千金切尔西?***、NBA明星球员史蒂夫?纳什、台湾著名作家胡因梦、日本有名演员中谷美纪等诸多名人都在使用无麸质饮食法!革命性的饮食法,颠覆了欧美人的饮食习惯!

▲  欧美掀无麸质饮食潮流,有高达1/3的美国人试图避免食用麸质

▲  美国无麸质食品市场规模增长至42亿美元,无麸质比萨、无麸质啤酒开始流行

你的大脑会生病,并非遗传基因早注定,

罪魁祸首,正是你每天所吃的食物!

麸质、碳水化合物和糖,

就像“沉默的***”,

在你毫无知觉的时候,

已对你的大脑与身体造成较为的损害。

你的大脑

重达3磅,血管总计长达10万英里。

拥有的神经元数量比银河中的星星还多。

是人体中脂肪最多的器官。

可能此刻正在遭受危害,而你却对此一无所知……



书籍真实打分

  • 故事情节:8分

  • 人物塑造:6分

  • 主题深度:9分

  • 文字风格:8分

  • 语言运用:4分

  • 文笔流畅:5分

  • 思想传递:5分

  • 知识深度:7分

  • 知识广度:9分

  • 实用性:3分

  • 章节划分:9分

  • 结构布局:6分

  • 新颖与独特:3分

  • 情感共鸣:3分

  • 引人入胜:7分

  • 现实相关:5分

  • 沉浸感:3分

  • 事实准确性:8分

  • 文化贡献:5分


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    五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~

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