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荷花书海 -摄影 -齐民要术 (北魏)贾思勰撰 广陵书社，【正版保证】

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齐民要术 (北魏)贾思勰撰 广陵书社，【正版保证】书籍详细信息

  • I***N：9787806434994
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2001-09
  • 页数：410
  • 价格：78.00
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

贾思勰是我国南北朝时期杰出的农业科学家。他编撰的《齐民要术》是一部内容丰富、规模巨大的农业生产技术著作，是我国古代“农书”之一，书中内容相当丰富，涉及面极广，包括各种农作物的栽培，各种经济林木的生产，以及各种野生植物的利用等等；同时，书中还详细介绍了各种家禽、家畜、鱼、蚕等的饲养和疾病防治，并把农副产品的加工（如酿造）以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内。本书是没有标点标示的古籍影印版，适合古籍爱好者阅读。

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原文赏析：

6.1.3 廣志曰：“重小豆[1]，一歲三熟，味甘；白豆，麤大可食……

[1]“重”字，學津討原作“種”（與初學記卷27所引同）；但太平御覽所引是“重”字。“重”没有作爲豆名的前例；顯然是寫錯的字。懷疑是字形相似的“䝁”，䝁豆又稱爲“穭豆”、“鹿豆”（很可能也就是所謂“䝀豆”，因爲留字在從前讀láu和“䝁”同音），是近於野生狀態的一種小豆。“味甘”，要術各本作“槧甘”，御覽和初學記所引作“味甘”；“槧”字無意義，作“味”是對的。

其它内容：

书籍介绍

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  • 思想传递：4分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：3分

  • 引人入胜：4分

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  • 事实准确性：3分

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出版日期：2001-09
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