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内容简介:
本书是《实用天然产物手册》中的一个分册。
苯丙素类化合物如香豆素、木脂素等,广泛存在于植物中,已在很多领域如医药、食品、化妆品等成为重要的原料,其中许多化合物具有各种生物活性,在医药、生物等领域有广阔的应用前景。
本书主要收集苯丙素类天然产物的来源、结构、理化性质、生物活性等内容。分简单苯丙素、木脂素、香豆素三大类。木脂素又分二苯丁酸内酯木脂素、二苯丁烷木脂素、二苯基环辛二烯木脂素、芳基四氢萘木脂素、呋喃木脂素、萘类木脂素、新木脂素、阿朴木脂素等几类;香豆素分二氢角形吡喃香豆素、二氢角形呋喃香豆素、二氢线形吡喃香豆素、二氢线形呋喃香豆素、简单香豆素、角形吡喃香豆素、角形呋喃香豆素、线形吡喃香豆素、线形呋喃香豆素、双香豆素、其他香豆素几类。
本书内容新颖,简洁,实用。可供食品、医药、化妆品等行业技术人员参考,也可作为高等院校相关专业师生的参考用书。
书籍目录:
A 简单苯丙素
B 木脂素
Ba 二苯丁酸内酯木脂素
Bb 二苯丁烷木脂素
Bc 二苯基环辛二烯木脂素
Bd 芳基四氢萘木脂素
Be 呋喃及呋喃并呋喃木脂素
Bf 环氧四氢呋喃木脂素
Bg 萘类木脂素
Bh 新木脂素
Bi 阿朴木脂素
C 香豆素
Ca 二氢角形吡喃香豆素
Cb 二氢角形呋喃香豆素
Cc 二氢线形吡喃香豆素
Cd 二氢线形呋喃香豆素
Ce 简单香豆素
Cf 角形吡喃香豆素
Cg 角形呋喃香豆素
Ch 线形吡喃香豆素
Ci 线形呋喃香豆素
Cj 双香豆素
Ck 其他香豆素
中文索引
英文索引
作者介绍:
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其它内容:
前言
本书是《实用天然产物手册》的一个分册,收录了苯丙素类天然产物。苯丙素泛指植物体内一类经桂皮酸生物合成途径生成的以苯环和C3直链为基本构建单元的次生代谢产物。包括苯丙酸的衍生物、香豆素和木脂素等,在植物体内发挥着对抗昆虫、微生物或其他外界作用的侵袭,促进
书籍介绍
本书是《实用天然产物手册》中的一个分册。
苯丙素类化合物如香豆素、木脂素等,广泛存在于植物中,已在很多领域如医药、食品、化妆品等成为重要的原料,其中许多化合物具有各种生物活性,在医药、生物等领域有广阔的应用前景。
本书主要收集苯丙素类天然产物的来源、结构、理化性质、生物活性等内容。分简单苯丙素、木脂素、香豆素三大类。木脂素又分二苯丁酸内酯木脂素、二苯丁烷木脂素、二苯基环辛二烯木脂素、芳基四氢萘木脂素、呋喃木脂素、萘类木脂素、新木脂素、阿朴木脂素等几类;香豆素分二氢角形吡喃香豆素、二氢角形呋喃香豆素、二氢线形吡喃香豆素、二氢线形呋喃香豆素、简单香豆素、角形吡喃香豆素、角形呋喃香豆素、线形吡喃香豆素、线形呋喃香豆素、双香豆素、其他香豆素几类。
本书内容新颖,简洁,实用。可供食品、医药、化妆品等行业技术人员参考,也可作为高等院校相关专业师生的参考用书。
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书籍信息完全性:6分
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书籍清晰度:5分
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中评,比上不足比下有余
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:3分
主题深度:7分
文字风格:5分
语言运用:4分
文笔流畅:3分
思想传递:9分
知识深度:6分
知识广度:8分
实用性:9分
章节划分:3分
结构布局:8分
新颖与独特:6分
情感共鸣:7分
引人入胜:3分
现实相关:6分
沉浸感:6分
事实准确性:4分
文化贡献:6分