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食品技术原理书籍详细信息

  • I***N：9787501935642
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2007-1
  • 页数：486
  • 价格：55.00元
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食品技术原理，I***N：9787501935642，作者：赵晋府主编

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书籍介绍

食品技术原理，I***N：9787501935642，作者：赵晋府主编

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  • 文笔流畅：3分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：8分

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I***N：9787501935642
出版社：暂无出版社
出版日期：2007-1
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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