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素食小菜书籍详细信息

  • I***N：9787557849924
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2018-09
  • 页数：暂无页数
  • 价格：9.79
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装-胶订
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

李成国编著的《素食小菜》选取家庭比较常见的美味素食和小菜共108道，不仅配以精美的成品图片，对于一些重点的素菜和小菜，我们还配上了二维码，您可以通过扫描二维码，观看整个菜肴的制作过程，使您能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜和小菜。

书籍目录：

章：素食

姜汁豇豆

酱拌茄子

香辣苦瓜

凉拌素什锦

酸辣黄瓜条

朝鲜辣酱黄瓜卷

奶汁花椰菜

腌泡什锦菜

蔬菜沙拉

糖醋脆皮茄

蒜泥茄子

酱烧茄子

椒盐小土豆

火爆大头菜

清炒黄瓜片

爆炒双素

……

第二章：小菜

美极小萝卜

酱油萝卜皮

糖醋脆萝卜

珊瑚萝卜卷

萝卜水晶卷

浪漫藕片

泡椒藕片

莲藕鲜蕨菜

糟卤蚕豆

椿芽蚕豆

珊瑚苦瓜

糟香番茄

多味黄瓜

冰糖冬瓜球

糖醋蒜薹

腌泡蒜薹

作者介绍：

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书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：7分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：5分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：5分

网站评分

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  • 网友 寇***音：

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  • 网友 孙***夏：

    中评，比上不足比下有余

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I***N：9787557849924
出版社：暂无出版社
出版日期：2018-09
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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