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食品理化分析书籍详细信息

  • I***N：9787504662316
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2013-1
  • 页数：300
  • 价格：36.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
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  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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内容简介：

《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品理化分析》由多年来从事食品理化分析教学、科研和检验工作的高校教师和科研人员组成，参照食品检验工的职业资格标准，以《中华人民***国国家标准：食品卫生检验方法·理化部分》为依据，以相关质量检测和技术监督部门的任职要求为原则，力求根据学生的专业特点和基础知识背景，从应用的角度出发，精选内容，使整《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品理化分析》的框架更为系统、合理、有序。为便于教师讲授和学生学习，每章的开篇都设有学海导航，包括学习目标、重点、难点，每章结束都有配套复习思考题。

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书籍介绍

《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品理化分析》由多年来从事食品理化分析教学、科研和检验工作的高校教师和科研人员组成，参照食品检验工的职业资格标准，以《中华人民***国国家标准：食品卫生检验方法·理化部分》为依据，以相关质量检测和技术监督部门的任职要求为原则，力求根据学生的专业特点和基础知识背景，从应用的角度出发，精选内容，使整《全国高职高专食品类专业"十二五"规划教材:食品理化分析》的框架更为系统、合理、有序。为便于教师讲授和学生学习，每章的开篇都设有学海导航，包括学习目标、重点、难点，每章结束都有配套复习思考题。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：6分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：4分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：6分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：8分

  • 网站更新速度：4分

  • 使用便利性：8分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：5分

  • 是否包含广告：7分

  • 加载速度：6分

  • 安全性：3分

  • 稳定性：8分

  • 搜索功能：8分

  • 下载便捷性：5分

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下载评价

  • 网友 汪***豪：

    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 马***偲：

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

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    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

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    OK，还可以

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    很好，能找到很多平常找不到的书。

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  • 网友 康***溪：

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食品理化分析分类索引数据信息

I***N：9787504662316
出版社：暂无出版社
出版日期：2013-1
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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