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内容简介:
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书籍目录:
章餐饮业经营管理概述
第二章餐饮业经营类型
第三章餐饮业经营策划
第四章厨房管理
第五章餐厅管理
第六章菜单设计与制作
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直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
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不错,用着很方便
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书的质量很好。资源多
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好,真的挺使用的!
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不错。。。。。
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如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
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很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 龚***湄:
差评,居然要收费!!!
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:4分
主题深度:4分
文字风格:6分
语言运用:8分
文笔流畅:8分
思想传递:4分
知识深度:8分
知识广度:9分
实用性:5分
章节划分:9分
结构布局:4分
新颖与独特:7分
情感共鸣:8分
引人入胜:8分
现实相关:7分
沉浸感:3分
事实准确性:6分
文化贡献:6分