品酒之王——罗伯特·帕克传 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云

罗伯特·麦克道尔·帕克（Robert M. Parker, Jr.），1947年出生于美国马里兰州，世界Ding Ji评酒大师。帕克被《纽约时代》评为“世界Zui Ju有影响力的葡萄酒评论家”，他是法国国家骑士十字勋章、荣誉军团勋章获得者（分别由前总统密特朗和希拉克颁发）。

这30多年来帕克一直在国际葡萄酒界占据主导地位，他在Dian Feng时期每年品酒超过1万种，累计品评超过25万种葡萄酒。帕克为自己天才的嗅觉和味觉投保一百万美元。

他自创的“帕克评分”是葡萄酒收藏家和投资者Zui看重的指标之一，决定一款酒乃至一个酒庄的兴衰，帕克的评分甚至影响了葡萄酒的市场价格。

他创办了“Di Yi个真正的消费者葡萄酒指南”——《葡萄酒倡导家》杂志，秉承“***”“公正”的原则，征服了全世界的葡萄酒爱好者。

从一个从小喝***长大的美国律师到掀起全球范围的葡萄酒革命的品酒大师，帕克改变了人们生产、销售和谈论葡萄酒的方式。他开创的“帕克时代”影响了世界近40年。

作者艾琳·麦科伊通过随身采访帕克，广泛收集资料并接触相关人士，以一种Quan Wei的、Qian Suo Wei You的圈内人视角，解读了葡萄酒行业特立独行的风云人物、残酷的斗争以及鲜为人知的秘密，生动地描绘了一位当代品酒大师的成长与工作历程。正是帕克改变了全世界对葡萄酒的看法。

本书既是帕克不可复制的传奇人生，亦是当代葡萄酒市场发展的缩影。

引 言

第一i章 品酒之王成长记

第二章 葡萄酒热潮与其他罗伯特们

第三章 葡萄酒改革运动

第四章 1982 年份的波尔多

第五章 一年品尝一万种葡萄酒

第六章 艰辛的品酒之路

第七章 品酒之王的成就

第八章 酿酒取悦帕克

第九章 评议帕克

术语表

参考文献

致 谢

艾琳·麦科伊（Elin McCoy），美国记者、作家、国际葡萄酒裁判，《彭博市场》杂志葡萄酒与烈酒专栏作家，《美食与美酒》杂志长期特约编辑。

她是一位备受尊敬的葡萄酒作家，30多年来一直从事葡萄酒书籍写作。她撰写的《品酒之王：罗伯特? 帕克传》研究深入，记述了很多值得细细品味的事情，对帕克的描写非常公正、清晰，充满了引人入胜的分析。

本书荣获“2005年世界美食家大奖”Zui Jia饮料史图书，入围“詹姆斯?比尔德奖”和“国际烹饪专业人员协会奖”决赛。

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书籍介绍

罗伯特·麦克道尔·帕克（Robert M. Parker, Jr.），1947年出生于美国马里兰州，世界Ding Ji评酒大师。帕克被《纽约时代》评为“世界Zui Ju有影响力的葡萄酒评论家”，他是法国国家骑士十字勋章、荣誉军团勋章获得者（分别由前总统密特朗和希拉克颁发）。

这30多年来帕克一直在国际葡萄酒界占据主导地位，他在Dian Feng时期每年品酒超过1万种，累计品评超过25万种葡萄酒。帕克为自己天才的嗅觉和味觉投保一百万美元。

他自创的“帕克评分”是葡萄酒收藏家和投资者Zui看重的指标之一，决定一款酒乃至一个酒庄的兴衰，帕克的评分甚至影响了葡萄酒的市场价格。

他创办了“Di Yi个真正的消费者葡萄酒指南”——《葡萄酒倡导家》杂志，秉承“***”“公正”的原则，征服了全世界的葡萄酒爱好者。

从一个从小喝***长大的美国律师到掀起全球范围的葡萄酒革命的品酒大师，帕克改变了人们生产、销售和谈论葡萄酒的方式。他开创的“帕克时代”影响了世界近40年。

作者艾琳·麦科伊通过随身采访帕克，广泛收集资料并接触相关人士，以一种Quan Wei的、Qian Suo Wei You的圈内人视角，解读了葡萄酒行业特立独行的风云人物、残酷的斗争以及鲜为人知的秘密，生动地描绘了一位当代品酒大师的成长与工作历程。正是帕克改变了全世界对葡萄酒的看法。

本书既是帕克不可复制的传奇人生，亦是当代葡萄酒市场发展的缩影。