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香辛料生产一本通书籍详细信息

  • I***N：9787122286871
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  • 价格：35元
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内容简介：

本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的特性和应用、各类香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料复配原理和方法、香辛料的质量控制和追溯系统等，列举了大量香辛料的加工实例。本书可供香辛料生产企业技术管理人员、餐饮行业从业人员、食品烹饪相关专业师生参考使用。

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其它内容：

书籍介绍

本书主要介绍香辛料的定义和分类、各种香辛料的特性和应用、各类香辛料的生产工艺、香辛料的生产设备、香辛料复配原理和方法、香辛料的质量控制和追溯系统等，列举了大量香辛料的加工实例。本书可供香辛料生产企业技术管理人员、餐饮行业从业人员、食品烹饪相关专业师生参考使用。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：8分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：8分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：8分

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网站评分

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  • 使用便利性：8分

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  • 下载便捷性：5分

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下载评价

  • 网友 邱***洋：

    不错，支持的格式很多

  • 网友 堵***格：

    OK，还可以

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    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

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    可以就是有些书搜不到

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    差评，居然要收费！！！

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    下载速度很快，我选择的是epub格式

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    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

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    强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！

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    很好，能找到很多平常找不到的书。

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    我是新来的考古学家

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    哈哈哈哈哈哈

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    如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲

  • 网友 融***华：

    下载速度还可以

  • 网友 仰***兰：

    喜欢！很棒！！超级推荐！

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I***N：9787122286871
出版社：暂无出版社
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作者：暂无作者
TAGS：暂无
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