爽口的凉拌菜 张恕玉 青岛出版社【正版】 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云

爽口的凉拌菜 张恕玉 青岛出版社【正版】电子书下载地址
内容简介:
《最爽口的凉拌菜》分为凉拌菜、爽口素菜、美味肉菜、鲜香水产等四个篇章,为您量身定制最贴心的饮食方案。书中还为您提供了最实用的厨房小窍门,包括食材的食疗功效、适用人群、选购与储存、食材预处理、烹饪技巧等。一书入手,下厨无忧。
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编辑推荐
《最爽口的凉拌菜》采用国际流行的大开本,增强了图文的***力;配有与菜品相关的各种背景知识,增加了知识的丰富性;分类全面,检索方便,减少了找菜的时间;用料准确,步骤详细,使操作变得更加简单。
书籍介绍
《最爽口的凉拌菜》分为最爱凉拌菜、爽口素菜、美味肉菜、鲜香水产等四个篇章,为您量身定制最贴心的饮食方案。书中还为您提供了最实用的厨房小窍门,包括食材的食疗功效、适用人群、选购与储存、食材预处理、烹饪技巧等。一书入手,下厨无忧。
网站评分
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书籍清晰度:9分
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:7分
主题深度:8分
文字风格:6分
语言运用:3分
文笔流畅:9分
思想传递:4分
知识深度:9分
知识广度:8分
实用性:6分
章节划分:4分
结构布局:7分
新颖与独特:4分
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