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内容简介:
《新编煎烤卤酱菜》主要介绍煎烤菜和卤酱菜的知识与做法。在《新编煎烤卤酱菜》中,精美的图片配以简练的文字,包含了整个制作过程的原料、配料、和制作要领,让你也能摇身一变,成为美食高手!中华美食,如同中华的历史文明一般博大精深,煎、烤、煮、炸、蒸、卤……不一而足。
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书籍介绍
《新编煎烤卤酱菜》主要介绍煎烤菜和卤酱菜的知识与做法。在《新编煎烤卤酱菜》中,精美的图片配以简练的文字,包含了整个制作过程的原料、配料、和制作要领,让你也能摇身一变,成为美食高手!中华美食,如同中华的历史文明一般博大精深,煎、烤、煮、炸、蒸、卤……不一而足。
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:9分
使用便利性:4分
书籍清晰度:8分
书籍格式兼容性:5分
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中评,比上不足比下有余
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什么格式都有的呀。
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:4分
主题深度:3分
文字风格:9分
语言运用:4分
文笔流畅:4分
思想传递:8分
知识深度:7分
知识广度:5分
实用性:6分
章节划分:9分
结构布局:6分
新颖与独特:8分
情感共鸣:5分
引人入胜:9分
现实相关:5分
沉浸感:3分
事实准确性:6分
文化贡献:7分