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内容简介:
“民以食为天”这句话充分说明了饮食对于人们日常生活的重要性。食物对于人来说,不仅仅是生存的必要条件,更是人们认识和改造自然的基础。
本书根据各种食物特点,按凉拦菜、内类、鱼类、虾蟹贝及海味类、家禽及野味类、蛋类、蔬菜类、豆制品类、卤酱类、汤羹类、节日宴类等十一类别,详细介绍了近1000种菜的制作方法,让你在照谱掌勺、大饱口福的同时,可以获得食物营养等方面的科普知识。
本书以贴近生活、服务大众为守旨,为求文字流畅简洁,内容通俗易懂,简单易学,相信此书必将成为您的良师益友。
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其它内容:
书籍介绍
“民以食为天”这句话充分说明了饮食对于人们日常生活的重要性。食物对于人来说,不仅仅是生存的必要条件,更是人们认识和改造自然的基础。
本书根据各种食物特点,按凉拦菜、内类、鱼类、虾蟹贝及海味类、家禽及野味类、蛋类、蔬菜类、豆制品类、卤酱类、汤羹类、节日宴类等十一类别,详细介绍了近1000种菜的制作方法,让你在照谱掌勺、大饱口福的同时,可以获得食物营养等方面的科普知识。
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网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:8分
使用便利性:9分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:5分
是否包含广告:9分
加载速度:9分
安全性:4分
稳定性:3分
搜索功能:9分
下载便捷性:5分
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下载评价
- 网友 訾***雰:
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 林***艳:
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 习***蓉:
品相完美
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差评。这个是收费的
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:5分
主题深度:6分
文字风格:8分
语言运用:5分
文笔流畅:3分
思想传递:9分
知识深度:6分
知识广度:5分
实用性:6分
章节划分:5分
结构布局:8分
新颖与独特:6分
情感共鸣:8分
引人入胜:8分
现实相关:3分
沉浸感:4分
事实准确性:9分
文化贡献:4分