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内容简介:
本书是一本从佐餐之味的发展衍变***历史的图书,主要从羊肉、猪肉、白菜、豆腐、盐、蔗糖、香油、花生、胡椒、辣椒、茶、蜂蜜的出现,表现佐餐之味的地位变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中的重要影响。在历史上主食相对供应充足的情况下,佐餐之味也在不断扩大自己的“版图”,它既是主食的有效补充,又丰富着广大劳动人民的生活滋味,更促进了人口和不同饮食文化的往来交流,形成了丰富多彩的中华饮食文化。这对今天的中国粮食发展战略仍有很重要的启示意义。
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书籍介绍
本书是一本从佐餐之味的发展衍变***历史的图书,主要从羊肉、猪肉、白菜、豆腐、盐、蔗糖、香油、花生、胡椒、辣椒、茶、蜂蜜的出现,表现佐餐之味的地位变化在王朝盛衰、朝代更替、文化融合中的重要影响。在历史上主食相对供应充足的情况下,佐餐之味也在不断扩大自己的“版图”,它既是主食的有效补充,又丰富着广大劳动人民的生活滋味,更促进了人口和不同饮食文化的往来交流,形成了丰富多彩的中华饮食文化。这对今天的中国粮食发展战略仍有很重要的启示意义。
网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:9分
网站更新速度:3分
使用便利性:5分
书籍清晰度:9分
书籍格式兼容性:7分
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强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
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下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
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五星好评
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中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
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听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
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还行吧。
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:4分
主题深度:5分
文字风格:8分
语言运用:8分
文笔流畅:7分
思想传递:5分
知识深度:7分
知识广度:5分
实用性:3分
章节划分:6分
结构布局:5分
新颖与独特:3分
情感共鸣:9分
引人入胜:8分
现实相关:9分
沉浸感:3分
事实准确性:4分
文化贡献:9分