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咖啡馆在生活中出现频率越来越高，也许在你的城市里就有不少这样的地方：独特、有趣、精彩。去尝试你喜欢的口味，和有趣的人聊成一片，带着咖啡的香味看看周边的风景——咖啡不只是一种小资情调的饮料，更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地，更快速地抓住当地的亮点咖啡喝上一杯，难道不是一种愉快的旅行体验吗？

本书探索了五大洲的咖啡出品国家，并且在每个国家里都着重给推荐了几家独具特色和质感的咖啡馆，在科普咖啡小知识的同时，也带给你周边的旅行资讯，让旅行和咖啡因的乐趣彼此升华。

让我们来聊聊咖啡..................3咖啡世界的行话.....................6了解咖啡豆...........................8如何在家烘焙咖啡................ 10

非洲和中东地区........... 12厄立特里亚.............................. 14埃塞俄比亚.............................. 16黎巴嫩.....................................22马拉维.....................................24南非.........................................28咖啡萃煮工艺......................36

美洲................................38巴西.........................................40加拿大.................................... 44哥伦比亚.................................52哥斯达黎加............................. 54古巴.........................................56牙买加.....................................58墨西哥.....................................62尼加拉瓜................................ 68美国.........................................70咖啡鸡尾酒.........................98

亚洲.............................. 100中国....................................... 102印度尼西亚............................104日本.......................................106老挝........................................114马来西亚................................ 116新加坡................................... 120泰国....................................... 126越南....................................... 132咖啡中的怪咖.................... 136

欧洲.............................. 138奥地利................................... 140克罗地亚...............................144塞浦路斯................................ 146法国....................................... 150德国....................................... 158匈牙利...................................164冰岛.......................................168意大利................................... 170挪威....................................... 182西班牙...................................186瑞典.......................................194荷兰.......................................198土耳其.................................. 206英国....................................... 210咖啡新天地.......................230

大洋洲..........................232澳大利亚.............................. 234新西兰.................................. 260

索引.................................270幕后................................. 274

孤独星球（Lonely Planet，简称LP）是全球知名的旅行内容提供者，由托尼?惠勒（Tony Wheeler）和莫琳?惠勒（Maureen Wheeler）夫妇于1973年创立于澳大利亚墨尔本。公司目前有500多位员工，以及350多位专业旅行作者，至今共出版了20多种类型的600多种书目，在全球200多个国家和地区销售，年销售达700万册，约占全球旅行指南销量的四分之一。在世界各国的自助旅行者心目中，Lonely Planet享有崇高的声誉。Lonely Planet这两个单词也成为衡量旅行信息准确可靠与否的标准。除了实用的旅行指南，Lonely Planet还出品高水准的旅行读物，用富有感染力的影像与文字，激发旅行灵感。

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编辑推荐

Lonely Planet旅行读物系列的新成员《环球咖啡之旅》是一本角度独特、语言风趣、适合与亲友共赏的旅行读物，精选全世界三十多个国家和地区的咖啡馆、烘焙工坊、咖啡种植园，深入浅出地介绍各种咖啡的特性、口感、新潮配方，也体贴地提供了不同目的地的咖啡习俗、常用语，甚至提供了烘焙、调制咖啡的简单教程，周边的景点和活动推荐更是必不可少的元素。

书摘插图

书籍介绍

咖啡馆在生活中出现频率越来越高，也许在你的城市里就有不少这样的地方：独特、有趣、精彩。去尝试你喜欢的口味，和有趣的人聊成一片，带着咖啡的香味看看周边的风景——咖啡不只是一种小资情调的饮料，更多的是随之而来的一连串的生活乐趣。抑或在旅行目的地，更快速地抓住当地的亮点咖啡喝上一杯，难道不是一种愉快的旅行体验吗？ 本书探索了五大洲的咖啡出品国家，并且在每个国家里都着重给推荐了几家独具特色和质感的咖啡馆，在科普咖啡小知识的同时，也带给你周边的旅行资讯，让旅行和咖啡因的乐趣彼此升华。