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荷花书海 -小说 -酒店美食节的经营与运作

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酒店美食节的经营与运作书籍详细信息

  • I***N：9787807660996
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2009-1
  • 页数：235
  • 价格：25.00元
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  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
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内容简介：

《酒店美食节的经营与动作》是本人从事酒店工作以来在不同地区的酒店举办美食节的个总结，其中也包括了本人在任职香港京***际酒店总经理期间，在香港酒店举办美食节的一些做法。由于《酒店美食节的经营与动作》是在业余时间完成的，在写作过程中难免存在缺陷和不足，真诚地希望业界同仁及广大读者提出宝贵意见。特色饮食文化的传承，顾客难忘的饮食享受。

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书籍介绍

《酒店美食节的经营与动作》是本人从事酒店工作以来在不同地区的酒店举办美食节的个总结，其中也包括了本人在任职香港京***际酒店总经理期间，在香港酒店举办美食节的一些做法。由于《酒店美食节的经营与动作》是在业余时间完成的，在写作过程中难免存在缺陷和不足，真诚地希望业界同仁及广大读者提出宝贵意见。特色饮食文化的传承，顾客难忘的饮食享受。

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：7分

  • 主题深度：4分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：6分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：7分

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    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

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酒店美食节的经营与运作分类索引数据信息

I***N：9787807660996
出版社：暂无出版社
出版日期：2009-1
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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