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坨坨妈：烘焙新手入门书籍详细信息

  • I***N：9787553755601
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2016-3
  • 页数：暂无页数
  • 价格：49.8元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

新浪美食名博、人气美食作家坨坨妈千百次尝试后总结出的家庭烘焙宝典，让新手顺利进阶成高手。从如何选购烤箱、烘焙工具、烘焙原料，到如何打发、揉制、烤制、顺利出炉，让烘焙不再难，做烘焙不再失败。

坨坨妈带你选对烤箱、烘焙工具，用对食材。坨坨妈爱用什么烤箱，为什么烘焙会用那么多小工具，各种各样的原料粉怎么选。新手入门所犯愁的问题，烘焙老手们不曾注意过的问题，坨坨妈一次给你讲清讲透。

坨坨妈*拿手的99道烘焙方子大揭秘。饼干、蛋糕、面包、挞、派、酥皮点心、披萨……你爱吃的这里都有。从基础款式到面包店爆款，跟着坨坨妈学，新手也能变高手。

每道方子还有“操作要点”，让你学会烘焙一次成功的小技巧，告别新手们惨不忍睹的进阶之路，享受烘焙、享受美食。

本书尤其适合迫不及待想要露一手的人，详尽的操作步骤，精美的大图和步骤图，边看边操作，气定神闲地在家人、朋友面前露一手！

书籍目录：

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作者介绍：

坨坨妈

20,000,000人次点击率

新浪人气美食博主

400,000粉丝关注美食作家

喜欢在调和、发酵、烤制中，感受幸福的烘焙时光。闻着满屋散发出的烘焙香味，看着各类西点新鲜出炉时的轻盈柔润，听着家人享用美味时满足的呢喃，坨坨妈的小幸福在美食间飞舞。

已出版《坨坨妈：元气滋补汤》等美食畅销书，分享丰富的美食制作经验，让许多人走进美食世界，享受浓郁香醇的生活。

出版社信息：

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书籍摘录：

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其它内容：

书籍介绍

新浪美食名博、人气美食作家坨坨妈千百次尝试后总结出的家庭烘焙宝典，让新手顺利进阶成高手。从如何选购烤箱、烘焙工具、烘焙原料，到如何打发、揉制、烤制、顺利出炉，让烘焙不再难，做烘焙不再失败。

坨坨妈带你选对烤箱、烘焙工具，用对食材。坨坨妈爱用什么烤箱，为什么烘焙会用那么多小工具，各种各样的原料粉怎么选。新手入门所犯愁的问题，烘焙老手们不曾注意过的问题，坨坨妈一次给你讲清讲透。

坨坨妈*拿手的99道烘焙方子大揭秘。饼干、蛋糕、面包、挞、派、酥皮点心、披萨……你爱吃的这里都有。从基础款式到面包店爆款，跟着坨坨妈学，新手也能变高手。

每道方子还有“操作要点”，让你学会烘焙一次成功的小技巧，告别新手们惨不忍睹的进阶之路，享受烘焙、享受美食。

本书尤其适合迫不及待想要露一手的人，详尽的操作步骤，精美的大图和步骤图，边看边操作，气定神闲地在家人、朋友面前露一手！

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：8分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：4分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：4分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：6分

  • 使用便利性：3分

  • 书籍清晰度：5分

  • 书籍格式兼容性：3分

  • 是否包含广告：6分

  • 加载速度：6分

  • 安全性：8分

  • 稳定性：4分

  • 搜索功能：6分

  • 下载便捷性：6分

下载点评

  • 体验差(85+)
  • 无水印(57+)
  • 图文清晰(287+)
  • epub(209+)
  • 无多页(559+)
  • 速度快(565+)
  • 强烈推荐(290+)
  • 经典(460+)
  • 赚了(677+)
  • 中评(260+)
  • 书籍多(235+)
  • 快捷(395+)
  • 值得购买(350+)

下载评价

  • 网友 晏***媛：

    够人性化！

  • 网友 孙***美：

    加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦

  • 网友 陈***秋：

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 车***波：

    很好，下载出来的内容没有乱码。

  • 网友 游***钰：

    用了才知道好用，推荐！太好用了

  • 网友 訾***雰：

    下载速度很快，我选择的是epub格式

  • 网友 索***宸：

    书的质量很好。资源多

  • 网友 堵***格：

    OK，还可以

  • 网友 家***丝：

    好6666666

  • 网友 权***颜：

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 濮***彤：

    好棒啊！图书很全

  • 网友 辛***玮：

    页面不错 整体风格喜欢

  • 网友 扈***洁：

    还不错啊，挺好

  • 网友 谭***然：

    如果不要钱就好了

  • 网友 印***文：

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 邱***洋：

    不错，支持的格式很多

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坨坨妈：烘焙新手入门分类索引数据信息

I***N：9787553755601
出版社：暂无出版社
出版日期：2016-3
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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