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中国好味道系列:豆浆豆腐健康吃书籍详细信息

  • I***N:9787543636842
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2013-01
  • 页数:98
  • 价格:6.00
  • 纸张:铜版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:24开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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内容简介:

您会做菜吗?炎炎夏日来了,您想吃什么?中国的饮食文化有数千年的历史,中国的菜肴烹制以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界。如今人们注重吃出健康、吃出营养、吃出品味、吃出花样,提倡平衡膳食,合理营养。夏天应注意吃些什么呢?本菜谱“爱心家肴清爽一夏”系列之一,所选菜既有传统名菜,也有平常百姓餐桌上的常见菜、各具风味的地方菜,更有最新流行的创新菜。每道菜都讲述了用料、制作方法、特点,更说明了该道菜的营养功效和注意事项。本书夏令素菜篇,天热了,味口照样好!


书籍目录:

PART 1 美味豆浆

 豆浆的功效

 豆浆饮食指导

 喝豆浆的误区

 豆浆的制作过程

 黄豆豆浆

 青豆豆浆    

 黑豆豆浆

 绿豆豆浆

 红豆豆浆

 豌豆豆浆

 五豆豆浆    

 芝麻黑豆浆

 米香豆浆

 荞麦豆浆

 玉米银耳枸杞豆浆

 枸杞豆浆    

 红枣枸杞豆浆

 红枣莲子豆浆

 ……

PART 2 鲜嫩豆腐


作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

编辑推荐

  科学配膳 讲解详细 营养美味 健康全家

  精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道


书籍介绍

您会做菜吗?炎炎夏日来了,您想吃什么?中国的饮食文化有数千年的历史,中国的菜肴烹制以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界。如今人们注重吃出健康、吃出营养、吃出品味、吃出花样,提倡平衡膳食,合理营养。夏天应注意吃些什么呢?本菜谱“爱心家肴清爽一夏”系列之一,所选菜既有传统名菜,也有平常百姓餐桌上的常见菜、各具风味的地方菜,更有最新流行的创新菜。每道菜都讲述了用料、制作方法、特点,更说明了该道菜的营养功效和注意事项。本书夏令素菜篇,天热了,味口照样好!


书籍真实打分

  • 故事情节:6分

  • 人物塑造:6分

  • 主题深度:8分

  • 文字风格:5分

  • 语言运用:3分

  • 文笔流畅:5分

  • 思想传递:9分

  • 知识深度:3分

  • 知识广度:9分

  • 实用性:5分

  • 章节划分:4分

  • 结构布局:3分

  • 新颖与独特:5分

  • 情感共鸣:8分

  • 引人入胜:4分

  • 现实相关:5分

  • 沉浸感:7分

  • 事实准确性:4分

  • 文化贡献:9分


网站评分

  • 书籍多样性:7分

  • 书籍信息完全性:9分

  • 网站更新速度:6分

  • 使用便利性:8分

  • 书籍清晰度:6分

  • 书籍格式兼容性:7分

  • 是否包含广告:9分

  • 加载速度:8分

  • 安全性:6分

  • 稳定性:8分

  • 搜索功能:4分

  • 下载便捷性:7分


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  • 值得购买(581+)
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  • 网友 扈***洁:

    还不错啊,挺好

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