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内容简介:
《做菜好吃的秘密;九种方便酱料》内容简介:蚝油、番茄酱、咖喱、沙茶酱、芝麻酱、甜面酱、豆瓣酱、辣豆瓣酱、XO酱……都是大家耳熟能详,又很轻易就可以买到的。使用这些有基本味型的酱料,再搭配不同食材,就可以变化出许多简单、够味的菜式,发挥我们的创意,变幻出无了发美味!
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书籍介绍
《做菜好吃的秘密;九种方便酱料》内容简介:蚝油、番茄酱、咖喱、沙茶酱、芝麻酱、甜面酱、豆瓣酱、辣豆瓣酱、XO酱……都是大家耳熟能详,又很轻易就可以买到的。使用这些有基本味型的酱料,再搭配不同食材,就可以变化出许多简单、够味的菜式,发挥我们的创意,变幻出无了发美味!
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:8分
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书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:5分
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:6分
主题深度:6分
文字风格:6分
语言运用:4分
文笔流畅:7分
思想传递:3分
知识深度:3分
知识广度:7分
实用性:8分
章节划分:6分
结构布局:4分
新颖与独特:5分
情感共鸣:7分
引人入胜:4分
现实相关:9分
沉浸感:5分
事实准确性:4分
文化贡献:7分