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生物化学品生产技术书籍详细信息

  • I***N：9787539029429
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2007-5
  • 页数：485
  • 价格：32.00元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

本书共分二十三章，第一至第九章主要阐述生物化工基本技术，第十章至第二十三章主要按酶类、氨基酸类、多肽和蛋白质类、核酸类、糖类、脂类、抗生素、有机酸、维生素、农用生化药品、甾类化合物、甜味剂及糖醇、食用色素与香料、天然植物原料等分类介绍生化产品的化学结构和性质、采用的原料、制备工艺、技术路线及工艺讨论和生产厂家。本书提供了生物化学品生产的实用技术260余项。

本书内容丰富，资料翔实，实用性和操作性强，可供从事生物化学品生产的科技人员阅读，也可作为高等院校师生的教辅材料。

书籍目录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

本书共分二十三章，第一至第九章主要阐述生物化工基本技术，第十章至第二十三章主要按酶类、氨基酸类、多肽和蛋白质类、核酸类、糖类、脂类、抗生素、有机酸、维生素、农用生化药品、甾类化合物、甜味剂及糖醇、食用色素与香料、天然植物原料等分类介绍生化产品的化学结构和性质、采用的原料、制备工艺、技术路线及工艺讨论和生产厂家。本书提供了生物化学品生产的实用技术260余项。

本书内容丰富，资料翔实，实用性和操作性强，可供从事生物化学品生产的科技人员阅读，也可作为高等院校师生的教辅材料。

书籍真实打分

  • 故事情节：9分

  • 人物塑造：9分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：3分

  • 语言运用：8分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：8分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：9分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：5分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：8分

  • 使用便利性：4分

  • 书籍清晰度：7分

  • 书籍格式兼容性：6分

  • 是否包含广告：5分

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下载评价

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    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 龚***湄：

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 濮***彤：

    好棒啊！图书很全

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    好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。

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    一般般，只能说收费的比免费的强不少。

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    还不错啊，挺好

  • 网友 习***蓉：

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生物化学品生产技术分类索引数据信息

I***N：9787539029429
出版社：暂无出版社
出版日期：2007-5
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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