武夷岩茶大红袍***研究【正版图书 无忧售后】 mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云

武夷岩茶大红袍***研究【正版图书 无忧售后】精美图片
》武夷岩茶大红袍***研究【正版图书 无忧售后】电子书籍版权问题 请点击这里查看《

武夷岩茶大红袍***研究【正版图书 无忧售后】书籍详细信息

  • I***N:9787109240803
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2018-05
  • 页数:暂无页数
  • 价格:43.50
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评:点击查看
  • 豆瓣讨论:点击查看
  • 豆瓣目录:点击查看
  • 读书笔记:点击查看
  • 原文摘录:点击查看

寄语:

【正版书籍 闪电发货 品质无忧 可开发票】


内容简介:

《武夷岩茶(大红袍)***研究》中的理论观点和技术理念除注明出处的以外,均为作者的考证和研究成果以及实践的经验总结。在每篇论文的撰写中作者对武夷岩茶***结构组合和运作方式的原理、作用与效果尽力做出科学解释,让读者知其然亦知其所以然,其中间或有技术诀窍、实验数据,或***成章,或穿插于相关章节中,让全书形成骨骼健全,有血有肉,有脉搏有神经。理论与实践结合的茶学专业读本,旨在通过阅读《武夷岩茶(大红袍)***研究》帮助武夷岩茶爱好者系统了解武夷岩茶***的历史与现状,帮助武夷岩茶从业者熟悉武夷岩茶***原理,掌握工艺技术要领,提高生产制作技能,制作出更多更好香高味醇的武夷岩茶,满足小康社会人们品味武夷岩茶的需求。


书籍目录:

序一

序二

前言

篇?武夷茶历史与传统制作技艺

武夷奇茗冠天下千年茶史满篇香

论武夷红茶***的起源

论武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺的

传承、创新与形成条件

论武夷岩茶传统做青工艺创新的理论基础与科学根据

武夷岩茶焙火工艺的传承、创新与独特作用

第二篇?武夷岩茶现代***

论武夷岩茶制作方式的重大转变

武夷岩茶制作章法之研究

武夷岩茶品质特征与制作境界之研究

静置,武夷岩茶品质形成的基本工艺

第三篇?武夷岩茶现代做青技术

武夷岩茶现代做青技术研究

武夷岩茶现代做青技术再研究

武夷岩茶的冷做青与热做青

堆青的科学道理

岩茶做青中的转折性气味

水分盈亏对茶香发越的影响

精心营造做青环境为做青创造好条件

第四篇?武夷岩茶烘焙技术

论烘焙对武夷岩茶品质的影响

武夷岩茶传统烘焙技艺

焦糖香味的炖火工艺

第五篇?武夷岩茶***之配套技术

武夷岩茶采摘技术研究

萎凋,武夷岩茶制作之基础工艺

武夷岩茶炒青与揉捻技术

武夷岩茶精制技术

第六篇?武夷岩茶的评价技术

武夷岩茶茶味之研究

武夷岩茶香气香味分类

爽口,岩茶好茶味的评价标准

浅谈泡茶、品茶之学问

再议泡茶、品茶之学问

也谈岩韵

武夷茶产业危机与对策

浅议乌龙茶加工机械的研发与实践

后记

主要参考文献


作者介绍:

黄意生,1945年生,毕业于厦门大学,制茶高级工程师,现任福建省武夷山市武夷岩茶研究所工程师。


出版社信息:

暂无出版社相关信息,正在全力查找中!


书籍摘录:

暂无相关书籍摘录,正在全力查找中!



原文赏析:

暂无原文赏析,正在全力查找中!


其它内容:

书籍介绍

武夷岩茶(大红袍)因其***特殊而在2006年列入国家首批非物质文化遗产名录,随着茶文化热,大红袍更是受到广泛的喜好,但消费者、爱好者对岩茶***充满好奇,为此作者对武夷岩茶现代***工艺的配套技术和岩茶产品的评价技术开展研究,一一写出研究文章,形成一本主题突出,体系清晰、理论联系实际,深入浅出的武夷岩茶***工艺读本,供茶叶研究人员、大中院校茶学专业学生、茶叶生产技术人员、制茶师傅、茶文化爱好者以及涉茶工人、农民阅读。全书收入文章29篇,约13万字。


书籍真实打分

  • 故事情节:9分

  • 人物塑造:4分

  • 主题深度:7分

  • 文字风格:3分

  • 语言运用:7分

  • 文笔流畅:7分

  • 思想传递:7分

  • 知识深度:9分

  • 知识广度:8分

  • 实用性:4分

  • 章节划分:4分

  • 结构布局:9分

  • 新颖与独特:3分

  • 情感共鸣:8分

  • 引人入胜:8分

  • 现实相关:7分

  • 沉浸感:9分

  • 事实准确性:6分

  • 文化贡献:7分


网站评分

  • 书籍多样性:3分

  • 书籍信息完全性:8分

  • 网站更新速度:4分

  • 使用便利性:5分

  • 书籍清晰度:6分

  • 书籍格式兼容性:7分

  • 是否包含广告:3分

  • 加载速度:9分

  • 安全性:3分

  • 稳定性:3分

  • 搜索功能:9分

  • 下载便捷性:7分


下载点评

  • 字体合适(286+)
  • 少量广告(677+)
  • 五星好评(362+)
  • 内容完整(328+)
  • 引人入胜(665+)
  • 差评(401+)
  • 差评少(397+)
  • 二星好评(128+)
  • 三星好评(462+)
  • 无多页(613+)

下载评价

  • 网友 孔***旋:

    很好。顶一个希望越来越好,一直支持。

  • 网友 冯***卉:

    听说内置一千多万的书籍,不知道真假的

  • 网友 戈***玉:

    特别棒

  • 网友 马***偲:

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

  • 网友 郗***兰:

    网站体验不错

  • 网友 谢***灵:

    推荐,啥格式都有

  • 网友 石***烟:

    还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的

  • 网友 訾***晴:

    挺好的,书籍丰富

  • 网友 冉***兮:

    如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲

  • 网友 游***钰:

    用了才知道好用,推荐!太好用了

  • 网友 养***秋:

    我是新来的考古学家

  • 网友 相***儿:

    你要的这里都能找到哦!!!

  • 网友 温***欣:

    可以可以可以

  • 网友 习***蓉:

    品相完美

  • 网友 屠***好:

    还行吧。


随机推荐