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内容简介:
《营养指导师》(上)(国家职业资格4级3级2级)内容包括:绪论(营养与健康、膳食营养素参考摄人量、食物的消化与吸收)和食物选择(人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购)。
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书籍介绍
《营养指导师》(上)(国家职业资格4级3级2级)内容包括:绪论(营养与健康、膳食营养素参考摄人量、食物的消化与吸收)和食物选择(人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购)。
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书的质量很好。资源多
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:3分
主题深度:7分
文字风格:7分
语言运用:3分
文笔流畅:6分
思想传递:9分
知识深度:9分
知识广度:3分
实用性:3分
章节划分:9分
结构布局:6分
新颖与独特:7分
情感共鸣:9分
引人入胜:3分
现实相关:5分
沉浸感:9分
事实准确性:5分
文化贡献:4分