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本书根据导***业需求，结合高职旅游专业多年教学经验编写而成。全书内容如下：“中国地理概况”章，对中国自然地理的诸多方面以及行政区划、人口构成进行了概述；“中国历史文化常识”章，内容为中国历史发展概要和中国传统文化常识；“中国民族民俗”章，介绍了中国部分少数民族；“中国古代建筑”章，对中国主要类别的古建筑进行了介绍；“中国古典园林”章，介绍了中国古典园林的起源、特色、分类、构景手法和现存 园林等；“中国饮食文化”章，介绍了中国烹饪的特点、流派，四大菜系，名茶和名酒；“中国旅游景观”章，介绍了中国各类 的旅游景观；“中国文学知识”章，介绍了诗词格律和楹联常识。

目录

章中国地理概况

节自然地理

第二节行政区划与人口构成

第二章中国历史文化常识

节中国历史概述

第二节中国古代文化常识

第三章中国 概况

节

第二节

第三节

第四节 教

第四章中国民族民俗

节少数民族节日习俗简介

第二节部分少数民族简介

第五章中国古代建筑

节中国古建筑文化概述

第二节宫殿与坛庙

第三节陵墓建筑

第四节中国的楼阁、佛塔和古桥

第六章中国古典园林

节中国古典园林的起源、特色与分类

第二节中国古典园林之造园艺术

第三节中国现存的 园林

第七章中国饮食文化

节中国饮食文化概述

第二节中国四大菜系

第三节名茶与名酒

第八章中国旅游 景观

节水体旅游景观

第二节地貌旅游景观

第三节气象、气候和天象旅游景观

第九章中国文 学知识

节古诗格律

第二节楹联常识

李露，山西艺术职业学院旅游管理系骨 ，研究方向为高职旅游教学与管理，主讲“导游概论与实务”等课程。

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书籍介绍

本书根据导***业需求，结合高职旅游专业多年教学经验编写而成。全书内容如下：“中国地理概况”章，对中国自然地理的诸多方面以及行政区划、人口构成进行了概述；“中国历史文化常识”章，内容为中国历史发展概要和中国传统文化常识；“中国民族民俗”章，介绍了中国部分少数民族；“中国古代建筑”章，对中国主要类别的古建筑进行了介绍；“中国古典园林”章，介绍了中国古典园林的起源、特色、分类、构景手法和现存著名园林等；“中国饮食文化”章，介绍了中国烹饪的特点、流派，四大菜系，名茶和名酒；“中国旅游景观”章，介绍了中国各类著名的旅游景观；“中国文学知识”章，介绍了诗词格律和楹联常识。