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■作者簡介

伊能勢敦子

居住於日本栃木縣的料理家、作家。創設小班制料理與點心教室「Kyou-no-ya（きょうのや）」，在創作書籍以及為雜誌撰寫文章之餘，還曾多次參與企業食譜開發的工作，此外也多次為各電視劇設計劇中料理。主要著作有《日日是好日：打造家生活的小幸福》等書。

作者個人官方網站：http://www.inose-atsuko.com/

■譯者簡介

許懷文

名古屋外國語大學日本語教育學碩士。譯有《桌上的建築》、《印度》、《東京小伴旅》、《咖啡師之味：14杯用咖啡書寫的醇味人生》、《一個人生活，真好！從掃除烹飪到理財應對，真正獨立的完美治家練習》等書。現為專職譯者，每天享受操弄文字的快感＆搾乾腦力的痛感。

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书籍介绍

平淡而雋永的日常，正是回憶中最幸福的片段。

用一個又一個關於料理的故事，紀錄最真摯體貼的心意，

拼湊出溫暖美好的生活繪卷。

●40 則結合料理的家庭小故事，一窺平凡卻溫馨的生活日常。

●分為家庭餐桌篇、待客篇、甜點篇與器物篇，生活中種種情況的對應料理、便利器具一網打盡。

●圖文並茂超簡易食譜，5個步驟以內，色香味俱全的家常菜輕鬆上桌！

伴隨著充滿節奏感的切菜聲、撲鼻的美味香氣，

幸福感就這麼源源不絕地從廚房流瀉出來……

吵架時以孩子最愛的食物來和解、回家時期待著今日晚餐的菜單、友人來訪時則端上一杯冒著蒸騰霧氣的熱茶，並在聽著大家高呼「好吃」時，溫暖地微笑。這些餐桌上的回憶，會在心底慢慢發酵，在日後成為無可取代的珍貴記憶。

沒有複雜的食譜、也不使用高級的食材。

請翻開書頁，品嚐料理研究家的，簡單又充滿幸福的「家庭料理」。

本書強調「在自家也能輕易做出的家常美食」，運用裝飾的巧思和小技巧，「平易近人地」完成美觀又美味的料理，適合忙碌的主婦或上班族參考。更吸引人的是，以「生活中的小故事」作為主軸，串連各個食譜，賦予料理故事性的同時，也能讓讀者們更清楚哪種料理適合在什麼時候做、面臨這樣的情況時應該用什麼工具、怎麼調配菜單，可說是一本貼合讀者日常生活的食飲小品。