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功能性食品化学与健康（赵全芹）书籍详细信息

  • I***N：9787122375872
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：206
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内容简介：

《功能性食品化学与健康》是为高等院校以及专科学院编写的公共课教材，为培养当代大学生的健康意识、提高科学素养而编写。主要内容包括绪论、功能性食品化学、功能性食品原料来源、功能活性成分与功能性食品。介绍正确的养生知识和方法，理解功能性食品(市场上称为保健食品)的作用机理，避免听信虚假宣传。 《功能性食品化学与健康》可以作为大专院校的公共课教材，也可以供对保健食品有兴趣的广大读者参考。

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书籍介绍

《功能性食品化学与健康》是为高等院校以及专科学院编写的公共课教材，为培养当代大学生的健康意识、提高科学素养而编写。主要内容包括绪论、功能性食品化学、功能性食品原料来源、功能活性成分与功能性食品。介绍正确的养生知识和方法，理解功能性食品(市场上称为保健食品)的作用机理，避免听信虚假宣传。 《功能性食品化学与健康》可以作为大专院校的公共课教材，也可以供对保健食品有兴趣的广大读者参考。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：6分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：5分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：8分

  • 知识深度：3分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：7分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：4分

  • 网站更新速度：3分

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  • 下载便捷性：6分

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下载评价

  • 网友 步***青：

    。。。。。好

  • 网友 田***珊：

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 方***旋：

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

  • 网友 石***致：

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

  • 网友 利***巧：

    差评。这个是收费的

  • 网友 隗***杉：

    挺好的，还好看！支持！快下载吧！

  • 网友 堵***格：

    OK，还可以

  • 网友 冯***卉：

    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 仰***兰：

    喜欢！很棒！！超级推荐！

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功能性食品化学与健康（赵全芹）分类索引数据信息

I***N：9787122375872
出版社：暂无出版社
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