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内容简介:
越来越多的人开始注重健康饮食,尤其是提倡食素。其实多吃素并不只是顺应潮流,而是为了让我们的身体更加健康、有活力。在这个食物充沛的年代,是时候做减法,为我们的身体减轻负担。 《萨巴厨房:轻素食》从日常生活中常见的食材出发,用最简单、最基本的食材烹饪出更美味的素食料理,并且告诉你怎么吃更健康、怎么吃身体更喜欢,以及如何将不同的食材稍稍改变处理方式,变出花样繁多的美食。 这不仅仅是一本菜谱,也是一本帮助我们了解身体的工具书。好好对待我们的身体,从学做素食开始吧。
书籍目录:
初步了解全书
我食素我健康
营养素食食材必备
蔬果的颜色之谜
为应季食材买单
CHAPTER1 我的素食主打菜
中式大拌菜
低卡西蓝花
凉拌莴笋丝
黑椒土豆泥
时蔬米纸卷
菌菇汤
蚝油烩菌菇
香菇蒸鹌鹑蛋
农家蒸豆腐
鱼香日本豆腐
葱油芋艿
白灼金针菇
什锦烤蔬菜
南乳空心菜
黄金玉米烙
茴香小油条
玉米面菜团子
三丝春卷
CHAPTER2 吃蔬食的幸福
冷锅素串串
土豆沙拉
鲍鱼小土豆
五香小土豆
香草烤土豆
黄油杏鲍菇
酥炸杏鲍菇
小炒虫草花
丝瓜油条
素烧豆腐
时蔬面筋
金针菇豆皮卷
老式拌豆皮
素炸丸子
烤茄子
酸甜炸藕丁
酸辣汤
上汤豆苗
关东煮
CHAPTER3 万能的鸡蛋料理
北非蛋
番茄鸡蛋水饺
时蔬鸡蛋肠
金黄蔬菜卷
小葱玉子烧
鸡蛋比萨
蛋奶酒
蛋白糖
可乐饼
鸡蛋饼干
槐花蛋饼
樱桃蛋饼
CHAPTER4主食我食素
蔓越莓糖三角
南瓜包
春烧卖
元气蒸饺
香酥葱油饼
玉米粑粑
韭菜蛋饼
时蔬凉面
日式菌菇蟹味饭
时蔬咖喱饭
五谷拌饭
韩式素拌饭
茄丁焗面
罗勒蔬菜意面
日式时蔬炒面
黑椒菌菇饭
菌菇蔬菜砂锅粥
时蔬燕麦粥
墨西哥奶酪饼
奶酪蘑菇开放三明治
奶酪吐司
CHAPTER5 打开素食点心盒
仙豆糕
全麦核桃司康
西蓝花奶酪饼
水果松饼
法式蛋奶吐司
果干巧克力
红糖奶酪年糕
桂花酒酿小圆子
鲜奶麻薯
炒酸奶
黄油爆米花
羽衣甘蓝思慕雪
果干烤苹果
糯米枣
椰子冻
肉桂煮啤梨
胡萝卜思慕雪
番茄思慕雪
菠菜青瓜思慕雪
作者介绍:
萨巴蒂娜,原名高欣茹,她将继续与萨巴厨房团队一起,结合中国读者的生活实际需求,通过美食图书、视频等形式,向读者传播健康、简单的美食理念。
出版社信息:
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书籍摘录:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
越来越多的人开始注重健康饮食,尤其是提倡食素。其实多吃素并不只是顺应潮流,而是为了让我们的身体更加健康、有活力。在这个食物充沛的年代,是时候做减法,为我们的身体减轻负担。 《萨巴厨房:轻素食》从日常生活中常见的食材出发,用最简单、最基本的食材烹饪出更美味的素食料理,并且告诉你怎么吃更健康、怎么吃身体更喜欢,以及如何将不同的食材稍稍改变处理方式,变出花样繁多的美食。 这不仅仅是一本菜谱,也是一本帮助我们了解身体的工具书。好好对待我们的身体,从学做素食开始吧。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:3分
使用便利性:7分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:3分
是否包含广告:6分
加载速度:7分
安全性:6分
稳定性:6分
搜索功能:5分
下载便捷性:5分
下载点评
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下载评价
- 网友 邱***洋:
不错,支持的格式很多
- 网友 宫***玉:
我说完了。
- 网友 养***秋:
我是新来的考古学家
- 网友 汪***豪:
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
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直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 堵***洁:
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差评。这个是收费的
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不错,用着很方便
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很好,下载出来的内容没有乱码。
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五星好评
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:7分
主题深度:6分
文字风格:5分
语言运用:4分
文笔流畅:6分
思想传递:8分
知识深度:6分
知识广度:3分
实用性:4分
章节划分:3分
结构布局:3分
新颖与独特:6分
情感共鸣:4分
引人入胜:5分
现实相关:3分
沉浸感:6分
事实准确性:9分
文化贡献:9分