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内容简介：
Celebrated French chef Pierre Gagnaire offers 175 classic and yet refined recipes for everyday and special occasi***, from lazy brunches to midnight feasts. Revered for pushing the boundaries of taste and texture, Gagnaire transforms old favorites with a twist of originality in recipes designed for the casual cook. Four chapters include ideas for mealtimes and entertaining, from French Toast and Lemon-Rhubarb Marmalade to Grilled Line-Caught Bass to Bell Pepper Cocktails or R***berries with Parmesan. The creative recipes of this master chef will expand the repertoire of the home cook—novice or accomplished—and provide a fresh, new home-dining experience
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书籍介绍
Celebrated French chef Pierre Gagnaire offers 175 classic and yet refined recipes for everyday and special occasi***, from lazy brunches to midnight feasts. Revered for pushing the boundaries of taste and texture, Gagnaire transforms old favorites with a twist of originality in recipes designed for the casual cook. Four chapters include ideas for mealtimes and entertaining, from French Toast and Lemon-Rhubarb Marmalade to Grilled Line-Caught Bass to Bell Pepper Cocktails or R***berries with Parmesan. The creative recipes of this master chef will expand the repertoire of the home cook—novice or accomplished—and provide a fresh, new home-dining experience
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：5分
使用便利性：9分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：6分
加载速度：7分
安全性：4分
稳定性：5分
搜索功能：7分
下载便捷性：6分
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：5分
主题深度：8分
文字风格：5分
语言运用：6分
文笔流畅：8分
思想传递：3分
知识深度：6分
知识广度：7分
实用性：5分
章节划分：3分
结构布局：9分
新颖与独特：4分
情感共鸣：5分
引人入胜：6分
现实相关：6分
沉浸感：5分
事实准确性：6分
文化贡献：6分