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北京民俗是北京文化的重要组成部分，它至为珍贵，既有历史的，双有现实的价值，由于北京的政治、文化中心地位，它对全国的文化发展必然产生辐射性的影响，透过它还可以探索中华传统文化的渊源。对北京民俗文化的研究，在北京日益受到各方面的重视，人们逐渐认识到，民俗文化不只是宝贵的精神财富，也是巨大的物质资源，因而大力加以开发利用，促进了具有中国特色的旅游、商业、服饰等文化的发展。

北京的民俗文化来自全国各地，又在各地文化的基础上发展升华，形成了新的京味文化。北京不仅是一个多民族的聚居的城市，而且是拥有外来人口多的城市。

前言

走进北京民俗

源远流长、积淀深厚的北京民俗

多民族文化锻造的北京民俗

庄重和谐、雅俗共赏的北京民俗

百味杂陈，雅俗兼备：老北京的饮食

蜚声中外的满汉全席

“食界无口不夸谭”的谭家菜

堂庄摊铺 各显其妙：老北京的市井吃喝

贵贱咸宜、乡土气息浓郁的北京小吃

老北京的家常便饭

老北京的饮料

北京饮食习俗中的洋味

“身命要齐，脸目要壮”：老北京的服饰文化

顶戴花翎 长袍马褂：老北京的男子传统服饰

旗装裙衫 满风汉韵：老北京的传统女子服饰

中西混寻 光怪陆离：西洋服饰***下的老北京服饰

剪辫易服 文明创新：老北京服饰中的中国新式

街巷胡同四合院：老北京的居住

街坊胡同：老北京居住的社区模式

四合院：老北京居住的基本形式

杂院与洋楼：老北京近代居住的变化

会馆、旅馆、公寓：外乡人在北京的家

各式交通工具并存的老北京出行

“晴天三尺土，下雨一街泥”老北京的道路

骡马车轿：老北京传统的交通工具

东洋车、西洋车、自行车：北京交通工具中的老式新潮

火车、汽车、电车：老北京交通工具的近代化

红也喜，白也喜：老北京的人生礼俗

老北京的婚俗

老北京的诞生礼俗

老北京的丧葬习俗

老北京的岁时习俗

春节、元宵节

清明节、端午节

中秋节、重阳节

冬至节

近代以来的习俗变化

娱神乐己，各得其所：老北京的庙会

老北京的娱乐休闲

主要参考书目

后记

出版后记

宋卫忠，男，1999年出生，首都师范大学历史系副教授，历史学博士，北京历史与文化教育传播中心副主任。多年从事北京民俗生活史的教学和研究工作。主要著作有《五四运动》、《百年近代人物论辩》。

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书籍介绍

《民俗北京》主要内容包括：北京民俗是北京文化的重要组成部分，它至为珍贵，既有历史的，双有现实的价值，由于北京的政治、文化中心地位，它对全国的文化发展必然产生辐射性的影响，透过它还可以探索中华传统文化的渊源。对北京民俗文化的研究，在北京日益受到各方面的重视，人们逐渐认识到，民俗文化不只是宝贵的精神财富，也是巨大的物质资源，因而大力加以开发利用，促进了具有中国特色的旅游、商业、服饰等文化的发展。

北京的民俗文化来自全国各地，又在各地文化的基础上发展升华，形成了新的京味文化。北京不仅是一个多民族的聚居的城市，而且是拥有外来人口最多的城市。