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内容简介:
《精品海参菜》分上下两篇,上篇较系统地介绍了海参的相关知识:如海参的种类、鉴别、选购、发制、贮藏、营养功效等,帮助读者更正确地认识海参;下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法,制作步骤详细,图片精美,教您做出更美味营养的海参菜肴。是广大养生、烹饪爱好者和酒店业内人士的一本必备的参考书。
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书籍介绍
《精品海参菜》分上下两篇,上篇较系统地介绍了海参的相关知识:如海参的种类、鉴别、选购、发制、贮藏、营养功效等,帮助读者更正确地认识海参;下篇介绍了百余种海参菜肴的烹饪制作方法,制作步骤详细,图片精美,教您做出更美味营养的海参菜肴。是广大养生、烹饪爱好者和酒店业内人士的一本必备的参考书。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:7分
网站更新速度:3分
使用便利性:5分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:8分
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好棒啊!图书很全
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下载速度很快,我选择的是epub格式
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挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
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如果不要钱就好了
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挺好的,书籍丰富
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好,真的挺使用的!
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我很喜欢这种风格样式。
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特好。有好多书
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还不错啊,挺好
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请问,能在线转换格式吗?
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品相完美
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卡的不行啊
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我说完了。
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:3分
主题深度:5分
文字风格:6分
语言运用:4分
文笔流畅:4分
思想传递:9分
知识深度:8分
知识广度:9分
实用性:9分
章节划分:9分
结构布局:5分
新颖与独特:3分
情感共鸣:4分
引人入胜:9分
现实相关:5分
沉浸感:4分
事实准确性:3分
文化贡献:5分