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内容简介:
本书是“走遍全球”系列中的一册,它是一部游览南美国家的观光导游书,目的是给经济上不宽裕,而有时间和体力的旅行者介绍合适的旅行。书中所有的介绍都是经济的、自由的旅行,集中了独特而令人兴奋的南美国家的所有重要信息。
本书及为详细地介绍了南美地区各国家的城市风貌、名胜古迹、交通信息、餐饮资讯、住宿指南、当地特产、城市传说等。该书四色彩映,装帧精美,资料翔实,内容实用,集知识性,实用性为一体,一册在手,可以使您对该国家有一个全面透彻的了解,书后所附的旅游要决与准备更能使您的旅游计划完美无缺。
书籍目录:
阿根延
阿根延简介
阿根延概况
布宜诺斯艾利斯
蒂格雷/拉普拉塔/卢汉
马德普拉塔
米拉马尔
科尔多瓦
卡洛斯·帕斯镇/科斯金/拉法尔达/拉昆布雷/上格拉西亚/拉昆布雷西塔
门多萨
萨尔塔
圣安东尼奥——德洛斯科夫雷斯/卡法亚特峡谷/卡奇
胡胡伊
乌马瓦卡峡谷/乌马瓦卡/普尔马马卡/蒂尔卡拉/乌基亚/玻利维亚边境的城市拉基亚卡
瓦尔德斯半岛
马德林港/特雷利乌/同博角/盖曼
圣卡洛斯-德巴里洛切
伊瓜苏瀑布
伊瓜苏港/福斯-杜伊瓜苏
智利
智利简介
智利概况
圣地亚哥
比尼亚德尔马
瓦尔帕蒂索
拉塞雷纳
比库尼亚/马马尤卡山天文观测所
托洛洛山天文观测所/皮斯科埃尔基/奥瓦耶/恩坎托河谷和索科斯温泉/弗赖·豪尔赫国家公园
安托法加斯塔
卡拉马
圣佩德罗-德阿塔卡马
月之谷/托科瑙/阿塔卡马盐沼/米斯坎蒂湖/米尼克斯湖/塔蒂奥简歇泉群
伊基古
平塔多斯/亨伯斯通/皮卡/马米尼亚温泉
阿里卡
阿萨帕河谷/圣米格尔-阿萨帕/岩画/劳卡国家公园
蒙特港
佩特罗韦/弗鲁蒂亚尔至奥克泰港/奇洛埃大岛/艾森港至科伊艾克
复活节岛
巴塔哥尼亚
巴塔尼亚简介
巴塔尼亚概况
阿极延·巴塔哥尼亚
里奥加耶戈
卡拉法特
冰川国家公园
埃尔查尔滕
智利·巴塔哥尼亚
纳塔莱斯港
帕伊内国家公园
蓬塔阿雷纳斯
乌斯怀亚
南极
巴拉圭
巴拉圭简介
巴拉圭概况
亚松森
伊塔乌瓜/卢克/伊帕卡莱湖
埃斯特城
伊泰普水库/动物园/伊瓜苏瀑布
乌拉圭
乌拉圭简介
乌拉圭概况
蒙得维的亚
埃斯特角城
皮里亚波利斯
科洛尼亚
旅行的准备和技术篇
通往南美之路
周游阿根廷/智利的标准线路
旅游的准备
拨打电话的方法
住宿情况
出境
南美旅游事宜
南美出境
旅行用西班牙语
地图
专栏
作者介绍:
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书籍摘录:
饮食情况
在广阔的潘帕斯草原上,高乔人(南美草原牧民)追逐着牛羊。阿根廷食品的自给率超过了90%,当然主要食物是肉类。在这里购买肉类的限度是1千克。
阿根廷的主餐是晚餐。阿根廷的餐馆在午休以后,晚餐营业时间通常是从晚上20:00左右开始。特别是像布宜诺斯艾利斯这样的大都会城市,人们会坐在大块的肉类佳肴面前,用近两个小时的时间慢慢享受晚餐。这一习惯即使是在阿根廷经济状况不景气的时候也没有中断。
在布宜诺斯艾利斯的餐馆入口处都必须张示店内菜肴的价格表,可以在进餐前先确认价格。在结账时要核对账单是否包含了税金和服务费。如果没有包含服务费,要另付餐费的10%—20%放在餐桌上,作为给服务生的小费。
烤肉Asado
烤肉早是高乔人的菜肴。把整只牛烤熟,每一个部位都有固定的名称。例如里脊烤肉(Asado de Lomo)是指脂肪少的里脊肉;灌肠烤肉(Asado Chorizo)是指上等里脊;排骨烤肉(Asado de Costilla)是指带骨的肉。1人份大约US$6-10。菜量极大。可以品尝到烤肉的餐馆一般被叫做烤肉馆(Parrilla)。
杂烩Puchero
是一种汤菜,更像我们说的炖菜。把肉骨头和蔬菜放在一起炖熟。只点这一道菜就足可以吃饱了。
灌肠Chorizo
香肠。又大又粗。种类有一般的香肠、加入动物血的红黑色香肠、莫尔奇亚(Morchilla)香肠、长长的卷起来的萨尔奇查(Salchicha)香肠。网烤肉Parriillada
由牛肉、鸡肉加上动物肝脏和香肠组成的炭烤食物。香肠类初品尝时会有一种怪味,慢慢就会习惯。是一道维生素丰富的菜肴。
恩帕纳达斯Empa***s
阿根廷具有代表性的点心,有点像馅饼。里面的馅是用肉馅、葡萄干、玉米、鸡蛋以及橄榄制成的。不同的地区、小吃店外皮的做法不同,有的是软皮,也有的是硬皮,称做Arade。1个价格在US$l左右。有两三个就会吃饱。
其他
阿根廷是一个移***家,这里有正宗的法国、德国、意大利、中国、韩国美食。
葡萄酒(Vion)是这里不可缺少的饮料。阿根廷和智利一样都是南美的葡萄酒输出大国。拥有很多价格便宜而好喝的葡萄酒。红葡萄酒叫做比诺廷托(Vino Tinto),白葡萄酒叫做比诺布兰科(Vino Blanco),甜味叫做杜尔塞(Dulce),无甜味叫做塞科(Seco)。其中红葡萄酒多。深受欢迎的是大公司托拉皮切生产的葡萄酒。各个餐馆自家酿制的葡萄酒也很地道,而且价格比有商标的产品要便宜,一定要品尝一下。
还有一种饮料一定要尝试,就是马黛茶(Mate de Te)。这种茶曾经是高乔人常喝的饮料,很像中国的红茶。饮茶方法是:把马黛茶的茶叶放人马黛茶专用容器内,加入热水以及砂糖,用彭比夏(银质的,类似吸管的东西)来饮用。在阿根廷到处都可以看到人们互相传递着饮用马黛茶。
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其它内容:
编辑推荐
中国旅游出版社从1998年起已出版《走遍全球》系列丛书31本,2006年1月将出版新版8本,四色彩印,装帧精美,资料详实,内容实用。此批推出的彩印版《走遍全球》有:阿根延 智利 巴拉圭 乌拉圭、欧洲、北欧、印度、香港 澳门、巴西 委内瑞拉、中国台湾 东南亚。
书摘插图
书籍介绍
本书是“走遍全球”系列中的一册,它是一部游览南美国家的观光导游书,目的是给经济上不宽裕,而有时间和体力的旅行者介绍合适的旅行。书中所有的介绍都是经济的、自由的旅行,集中了独特而令人兴奋的南美国家的所有重要信息。
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网站评分
书籍多样性:9分
书籍信息完全性:9分
网站更新速度:6分
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书籍清晰度:9分
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稳定性:3分
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:4分
主题深度:9分
文字风格:4分
语言运用:3分
文笔流畅:8分
思想传递:7分
知识深度:7分
知识广度:4分
实用性:9分
章节划分:7分
结构布局:8分
新颖与独特:8分
情感共鸣:4分
引人入胜:5分
现实相关:6分
沉浸感:7分
事实准确性:9分
文化贡献:7分