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内容简介:
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书籍目录:
一、妊娠与营养的关系
1.营养对妊娠有什么重要性?
2.孕妇对营养有什么要求?
3.胎儿对营养有什么要求?
4.孕期饮食有什么营养要点?
5.孕期有什么饮食禁忌?
6.不合理的母亲营养对胎儿有何影响?
7.营养过剩对宝宝有何影响?
8.孕妇营养对胎儿的智力和体格发育有何影响?
二、营养基础知识
9.什么叫营养,营养素主要分为几类?
10.什么是营养素的“三量”?
11.什么是能量,哪些营养素能够产生能量?
12.孕妇每天需要多少能量,主要用于什么?
13.什么是“能量平衡”,与孕期健康有何关系?
14.妊娠期间如何评估每日饮食摄入的能量是多少?
15.什么是中国居民膳食指南?
16.什么是平衡膳食?
17.孕妇应如何安排平衡的膳食?
18.什么是蛋白质,有什么重要功能?
19.孕妇对蛋白质的需要量有多少,应如何选择食物?
20.什么是氨基酸,对健康有何帮助?
21.什么是脂肪,脂肪是“体形***”吗?
22.孕妇对脂肪的需要量有多少?
23.脂肪都藏在哪里?
24.胆固醇有何罪过?
25.什么是碳水化合物,有何重要作用?
26.孕妇对碳水化合物的需要量有多少,主要来源有哪些?
27.碳水化合物的主要分类是什么?
28.如何选择低脂肪、低糖类的食物?
29.什么是维生素,如何进行分类?
30.维生素与妊娠有何关系?
31.孕妇对维生素A有何需要,主要食物来源有哪些?
32.维生素D是怎样强身壮骨的?
33.维生素E对生育有何影响?
34.孕妇对维生素K有何需要,主要食物来源有哪些?
35.维生素C是如何强身健体的?
36.维生素B1是怎样防治“脚气病”的?
37.维生素B2与“烂嘴角”有何关系?
38.孕妇对烟酸有什么需要?
39.叶酸如何预防胎儿发生先天性疾病?
40.维生素B6在妊娠期间有何重要作用?
41.孕妇为何不宜多补维生素B6?
42.维生素B12与贫血有何关系?
43.什么是矿物质,有什么主要功能?
44.钙对母婴健康有何影响?
45.孕期有哪些补钙误区?
……
三、妊娠期的营养
四、孕期饮食生活的注意事项
五、孕期特殊情况下的营养调理
六、产后及哺乳期营养
七、孕产期食谱举例
八、附表
作者介绍:
陈伟,毕业于青岛大学医学院医学营养系。同年进入北京协和医院担任临床营养医师工作,获得内分泌硕士学位。目前任北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师,中国协和医科大学硕士导师。任中国医师协会营养医师专业委员会 兼秘书长,中华医学会肠外肠内营养学分会老年学组副组长,中国营养学会临床营养分会委员,中华医学会糖尿病学分会教育管理学组委员,参加 “九五”“十五”“十一五”课题研究工作。发表学术论文二十余篇,SCI收录五篇,撰写科普书籍近二十部。
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。。。。。好
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还可以吧,毕竟也是要成本的,付费应该的,更何况下载速度还挺快的
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:7分
主题深度:7分
文字风格:8分
语言运用:8分
文笔流畅:6分
思想传递:5分
知识深度:8分
知识广度:5分
实用性:6分
章节划分:8分
结构布局:4分
新颖与独特:8分
情感共鸣:7分
引人入胜:6分
现实相关:5分
沉浸感:5分
事实准确性:5分
文化贡献:7分