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荷花书海 -艺术 -普通高中教科书 生物学 选择性必修3 生物技术与工程

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普通高中教科书 生物学 选择性必修3 生物技术与工程书籍详细信息

  • I***N：9787107346019
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2020-5
  • 页数：117
  • 价格：10.19元
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
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书籍目录：

科学家访谈 生物科技创造美好未来——与杨焕明院士一席谈

第1章 发酵工程

科技探索之路 从传统发酵技术到发酵工程

第1节 传统发酵技术的应用

探究•实践 制作传统发酵食品

第2节 微生物的培养技术及应用

一 微生物的基本培养技术

探究•实践 酵母菌的纯培养

拓展视野 微生物菌种的高通量筛选

二 微生物的选择培养和计数

探究•实践 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数

与生物学有关的职业 发酵工程制药工

第3节 发酵工程及其应用

第2章 细胞工程

科技探索之路 细胞工程的发展历程

第1节 植物细胞工程

一 植物细胞工程的基本技术

探究•实践 菊花的组织培养

二 植物细胞工程的应用

第2节 动物细胞工程

一 动物细胞培养

二 动物细胞融合技术与单***抗体

与生物学有关的职业 细胞培养工程师

三 动物体细胞核移植技术和***动物

第3节 胚胎工程

一 胚胎工程的理论基础

二 胚胎工程技术及其应用

第3章 基因工程

科技探索之路 基因工程的诞生和发展

第1节 重组DNA技术的基本工具

探究•实践 DNA的粗提取与鉴定

第2节 基因工程的基本操作程序

探究•实践 DN***段的扩增及电泳鉴定

拓展视野 历史不能忘记中国科学家对PCR的贡献

第3节 基因工程的应用

第4节 蛋白质工程的原理和应用

第4章 生物技术的安全性与伦理问题

科技探索之路 生物技术发展与社会进步

第1节 转基因食品的安全性

第2节 关注生殖性***人

第3节 禁止生物武器

附录1 植物组织培养实验常用培养基的配方和配制方法

附录2 DNA的粗提取与鉴定试验相关试剂的配制方法

附录3 琼脂糖凝胶电泳试验相关试剂的配方

作者介绍：

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  • 思想传递：7分

  • 知识深度：5分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：7分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：7分

  • 文化贡献：7分

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