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Italian and Pasta (Quick and Easy, Proven Recipes) 意大利面书籍详细信息

  • I***N:9781844519521
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2007-01
  • 页数:暂无页数
  • 价格:61.60
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:32开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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内容简介:

Fill your kitchen with the mouthwatering aromas of basil and parmesan and whisk yourself away to sunny Italian climes. From traditional Lasagne to Stuffed Squid with Romesco Sauce, from soups and starters right though to entertaining and those classi


书籍目录:

Essential Ingredients

How to Make pasta

Soups Starters

 White Bean Soup with Parmesan CroUt***

 Rich Tomato Soup with Roasted Red Peppers

 Classic Minestrone

 Cream of Pumpkin Soup

 Lettuce Soup

 Antipasti with Focaccia

 Mozzarella Frittata with Tomato & Basil Salad

 Fried Whitebait with Rocket Salad

 Bruschetta with Pecorino. Garlic & Tomatoes

 Italian Baked Tomatoes with Endive & Radicchio

 Spaghettini with Lemon Pesto & Cheese & Herb Bread

 Mussels with Creamy Garlic & Saffron Sauce

 Hot Tiger Prawns with Parma Ham

 Mozzarella Parcels with Cranberry Relish

 Fresh Tagliatelle with Courgettes

 Beetroot Ravioli with Dill Cream Sauce

 Spinach & Ricotta Gnocchi with Butter & Parmesan

 Tagliatelle with Brown Butter. Asparagus & Parmesan

 Spaghetti with Fresh Tomatoes. Chilli & Potatoes

 Fusilli with Spicy Tomato & Chorizo Sauce with Roasted Peppers

 Pasta with Walnut Sauce

 Gnocchetti with Broccoli & Bacon Sauce

 Penne with Artichokes. Bacon.& Mushrooms

 Fettuccine with Wild Mushrooms & Prosciutto

 Tagliarini with Broad Beans, Saffron & CrEme Fraiche

 Linguine with Fennel, Crab & Chervil

Fish Shellfish

 Pea & Prawn Risotto

 Stuffed Squid with RomesCo Sauce

 Scallops & ***fish KebabS with Fennel Sauce

……

Meats

Poultry Game

Vegetable Salads

Entertaining Dessetts

Index


作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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