点击选择搜索分类
荷花书海 -文学 -The Flavor Bible

The Flavor Bible mobi 下载 网盘 caj lrf pdf txt 阿里云

The Flavor Bible精美图片

The Flavor Bible电子书下载地址

》The Flavor Bible电子书籍版权问题 请点击这里查看《

The Flavor Bible书籍详细信息

  • I***N：9780316118408
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2008-09-16
  • 页数：392
  • 价格：USD 35.00
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

Winner of the 2009 James Beard Book Award for Best Book: Reference and Scholarship

Great cooking goes beyond following a recipe--it's knowing how to season ingredients to coax the greatest possible flavor from them. Drawing on dozens of leading chefs' combined experience in top restaurants across the country, Karen Page and Andrew Dornenburg present the definitive guide to creating "deliciousness" in any dish. Thousands of ingredient entries, ***anized alphabetically and cross-referenced, provide a treasure trove of spectacular flavor combinati***. Readers will learn to work more intuitively and effectively with ingredients; experiment with temperature and texture; excite the nose and palate with herbs, spices, and other seasonings; and balance the sensual, emotional, and spiritual elements of an extraordinary meal.Seasoned with tips, anecdotes, and signature dishes from America's most imaginative chefs, THE FL***OR BIBLE is an essentialreference for every kitchen.

书籍目录：

暂无相关目录，正在全力查找中！

作者介绍：

暂无相关内容，正在全力查找中

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：The Flavor Bible在线阅读

在线听书地址：The Flavor Bible在线收听

在线购买地址：The Flavor Bible在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

书籍介绍

Winner of the 2009 James Beard Book Award for Best Book: Reference and Scholarship

Great cooking goes beyond following a recipe--it's knowing how to season ingredients to coax the greatest possible flavor from them. Drawing on dozens of leading chefs' combined experience in top restaurants across the country, Karen Page and Andrew Dornenburg present the definitive guide to creating "deliciousness" in any dish. Thousands of ingredient entries, ***anized alphabetically and cross-referenced, provide a treasure trove of spectacular flavor combinati***. Readers will learn to work more intuitively and effectively with ingredients; experiment with temperature and texture; excite the nose and palate with herbs, spices, and other seasonings; and balance the sensual, emotional, and spiritual elements of an extraordinary meal.Seasoned with tips, anecdotes, and signature dishes from America's most imaginative chefs, THE FL***OR BIBLE is an essentialreference for every kitchen.

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：7分

  • 文笔流畅：9分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：7分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：6分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：3分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：8分

  • 文化贡献：9分

网站评分

  • 书籍多样性：8分

  • 书籍信息完全性：7分

  • 网站更新速度：5分

  • 使用便利性：8分

  • 书籍清晰度：6分

  • 书籍格式兼容性：9分

  • 是否包含广告：6分

  • 加载速度：7分

  • 安全性：3分

  • 稳定性：6分

  • 搜索功能：6分

  • 下载便捷性：3分

下载点评

  • 赚了(390+)
  • 内涵好书(81+)
  • 体验满分(472+)
  • 情节曲折(403+)
  • 中评(263+)
  • 还行吧(121+)
  • 格式多(515+)
  • 无广告(658+)
  • 图书多(431+)
  • 盗版少(283+)

下载评价

  • 网友 家***丝：

    好6666666

  • 网友 康***溪：

    强烈推荐！！！

  • 网友 后***之：

    强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！

  • 网友 瞿***香：

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 权***颜：

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 蓬***之：

    好棒good

  • 网友 冷***洁：

    不错，用着很方便

  • 网友 居***南：

    请问，能在线转换格式吗？

  • 网友 寇***音：

    好，真的挺使用的！

  • 网友 冯***丽：

    卡的不行啊

  • 网友 习***蓉：

    品相完美

  • 网友 养***秋：

    我是新来的考古学家

  • 网友 宫***玉：

    我说完了。

  • 网友 辛***玮：

    页面不错 整体风格喜欢

  • 网友 索***宸：

    书的质量很好。资源多

  • 网友 龚***湄：

    差评，居然要收费！！！

喜欢"The Flavor Bible"的人也看了

The Flavor Bible分类索引数据信息

I***N：9780316118408
出版社：暂无出版社
出版日期：2008-09-16
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 荷花书海 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。