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荷花书海 -文学 -烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材

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烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材书籍详细信息

  • I***N：9787516738665
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：236
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内容简介：

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

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作者介绍：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍真实打分

  • 故事情节：5分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：9分

  • 文字风格：6分

  • 语言运用：9分

  • 文笔流畅：4分

  • 思想传递：9分

  • 知识深度：9分

  • 知识广度：3分

  • 实用性：4分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：5分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：8分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：8分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：9分

网站评分

  • 书籍多样性：9分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：6分

  • 使用便利性：8分

  • 书籍清晰度：6分

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  • 搜索功能：4分

  • 下载便捷性：9分

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下载评价

  • 网友 孔***旋：

    很好。顶一个希望越来越好，一直支持。

  • 网友 林***艳：

    很好，能找到很多平常找不到的书。

  • 网友 曾***玉：

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    不错，支持的格式很多

  • 网友 石***烟：

    还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的

  • 网友 菱***兰：

    特好。有好多书

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    强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！

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    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

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    听说内置一千多万的书籍，不知道真假的

  • 网友 步***青：

    。。。。。好

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I***N：9787516738665
出版社：暂无出版社
出版日期：暂无出版时间
作者：暂无作者
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